LumilnarMeat
Liver pate with button mushrooms
Nutrients per 100 g · German: Leberpastete mit Champignons. Source: German Federal Food Code (BLS).
318kcal
14.2 gProtein
0.8 gCarbs
28.6 gFat
Fibre 0.4 g · Sugar 0.1 g
318kcal
14.2 gProtein
0.8 gCarbs
28.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 318 kcal | 16 % |
| Fat | 28.6 g | 45 % |
| Protein | 14.2 g | 27 % |
| Carbohydrates | 0.8 g | 0 % |
| Fiber | 0.4 g | 1 % |
| Water | 53.9 g | 2 % |
| Sugar | 0.1 g | 0 % |
| Net Carbs | 0.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.98 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.18 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.06 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.931 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.04 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 76.8 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.04 mg | – |
| Glucose | 0.1 mg | – |
| Monosaccharides | 0.1 mg | – |
| Sucrose | 0.018 mg | – |
| Maltose | 0.002 mg | – |
| Disaccharide | 0.02 mg | – |
| Starch | 0.31 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3,001 µg | 333 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3,001 µg | 333 % |
| Retinol | 3,000.3 µg | 300 % |
| Beta-Carotin | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 177 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 60 µg | 15 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.2 µg | 80 % |
| Vitamin C | 9.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.694 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3.9 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.5 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3.4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.8 g | 36 % |
| Sodium | 700 mg | 23 % |
| Potassium | 173 mg | 4 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 191 mg | 27 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 1,300 mg | 57 % |
| Iron | 7 µg | 0 % |
| Zinc | 2.4 µg | 0 % |
| Manganese | 120 µg | 3 % |
| Copper | 400 µg | 32 % |
| Fluroride | 79 μg | 2 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.36 mg | 0 % |
| Leucin | 1.1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.84 mg | 0 % |
| Methionin | 0.28 mg | 0 % |
| Cystein | 0.17 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.58 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.45 mg | 0 % |
| Threonin | 0.56 mg | 0 % |
| Valin | 0.77 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.15 mg | 0 % |
| Arginin | 0.89 mg | – |
| Alanin | 0.848 mg | – |
| Histidin | 0.3 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.1 mg | – |
| Glycin | 0.88 mg | – |
| Serin | 0.686 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.4 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.41 mg | – |
| Sorbitol | 0.02 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.43 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.