LumilnarMeat
Liver sausages heated
Nutrients per 100 g · German: Leberwürste erwärmt. Source: German Federal Food Code (BLS).
356kcal
16.8 gProtein
0.6 gCarbs
31.7 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 0.2 g
356kcal
16.8 gProtein
0.6 gCarbs
31.7 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 356 kcal | 18 % |
| Fat | 31.7 g | 50 % |
| Protein | 16.8 g | 32 % |
| Carbohydrates | 0.59 g | 0 % |
| Fiber | 0.1 g | 0 % |
| Water | 50.6 g | 2 % |
| Sugar | 0.23 g | 0 % |
| Net Carbs | 0.49 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.02 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.56 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.02 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.424 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.13 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.011 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12.5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.838 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 15 mg | – |
| Eicosensäure | 0.13 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 16.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.5 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.09 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.217 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Cholesterin | 120.7 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.09 mg | – |
| Glucose | 0.1 mg | – |
| Monosaccharides | 0.19 mg | – |
| Sucrose | 0.033 mg | – |
| Maltose | 0.004 mg | – |
| Disaccharide | 0.037 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.001 mg | – |
| Starch | 0.36 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3,038 µg | 338 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3,038 µg | 338 % |
| Retinol | 3,036.6 µg | 304 % |
| Beta-Carotin | 11 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.167 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.86 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 106 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 25 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.3 µg | 107 % |
| Vitamin C | 11.8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.54 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.525 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11.3 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.6 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 10.7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2 g | 39 % |
| Sodium | 787 mg | 26 % |
| Potassium | 134 mg | 3 % |
| Calcium | 39 mg | 4 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 147 mg | 21 % |
| Chloride | 900 mg | 39 % |
| Iron | 4.9 µg | 0 % |
| Zinc | 2.9 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 330 µg | 26 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.855 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.643 mg | 0 % |
| Cystein | 0.27 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.776 mg | 0 % |
| Threonin | 0.894 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.21 mg | 0 % |
| Arginin | 1.5 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.654 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.7 mg | – |
| Glycin | 1.2 mg | – |
| Serin | 0.867 mg | – |
| Prolin | 1.4 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.5 g | – |
Similar foods
Aalrauchmettwurst sausage firmAnspacher liver brawnSausage meat for cold cutsSausage meat for cold cuts reduced-fatYoung turkey meat, with skin, fried without fat (oven)Young turkey meat, with skin, fried without fat (pan)Young turkey meat, with skin, braised without fatYoung turkey meat, with skin, rawBauernbratwurst sausage raw, small, firmBauernleberwurst liver sausageBavarian BierwurstBerlin Knacker sausage raw, small, firm
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.