Meat
Mettwurst sausage simple, spreadable
Nutrients per 100 g · German: Mettwurst einfach. Source: German Federal Food Code (BLS).
327kcal
19.1 gProtein
0.2 gCarbs
27.7 gFat
Fibre 0.1 g
327kcal
19.1 gProtein
0.2 gCarbs
27.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 327 kcal | 16 % |
| Fat | 27.7 g | 44 % |
| Protein | 19.1 g | 37 % |
| Carbohydrates | 0.18 g | 0 % |
| Fiber | 0.1 g | 0 % |
| Water | 49.2 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.08 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.02 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.27 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.02 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.4 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.08 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.026 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.6 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.2 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.22 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.12 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Cholesterin | 73 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 0.18 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 18 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 18 µg | 2 % |
| Retinol | 18 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.349 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.108 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 12.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 320 µg | 23 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin D | 0.48 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.93 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 10 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2.8 g | 56 % |
| Sodium | 1,100 mg | 37 % |
| Potassium | 286 mg | 7 % |
| Calcium | 8.4 mg | 1 % |
| Magnesium | 17.6 mg | 5 % |
| Phosphorus | 146 mg | 21 % |
| Chloride | 1,600 mg | 70 % |
| Iron | 0.88 µg | 0 % |
| Zinc | 2.2 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 59 µg | 5 % |
| Iodine | 0.49 µg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.9 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 1.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.6 mg | 0 % |
| Cystein | 0.234 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.731 mg | 0 % |
| Threonin | 0.9 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.199 mg | 0 % |
| Arginin | 1.7 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 0.7 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.2 mg | – |
| Glycin | 1.9 mg | – |
| Serin | 0.9 mg | – |
| Prolin | 1.4 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.