LumilnarMeat
Turkey fried in oven, with cream sauce from brown basic sauce
Nutrients per 100 g · German: Pute gebraten im Ofen, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
223kcal
19.7 gProtein
1.6 gCarbs
15.3 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 0.1 g
223kcal
19.7 gProtein
1.6 gCarbs
15.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 223 kcal | 11 % |
| Fat | 15.3 g | 24 % |
| Protein | 19.7 g | 38 % |
| Carbohydrates | 1.6 g | 1 % |
| Fiber | 0.12 g | 0 % |
| Water | 61 g | 2 % |
| Sugar | 0.086 g | 0 % |
| Net Carbs | 1.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.061 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.31 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.027 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.007 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.008 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.016 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.03 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.22 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.6 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.27 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.03 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.16 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.1 mg | – |
| Cholesterin | 71 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 0.002 mg | – |
| Maltose | 0.004 mg | – |
| Lactose | 0.081 mg | – |
| Disaccharide | 0.086 mg | – |
| Starch | 1.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 18 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 17 µg | 2 % |
| Retinol | 17 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.057 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.148 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 7.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.72 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 219 µg | 16 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.63 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.95 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.942 g | 19 % |
| Sodium | 377 mg | 13 % |
| Potassium | 155 mg | 4 % |
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 126 mg | 18 % |
| Sulfur | 2 mg | 0 % |
| Chloride | 553 mg | 24 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 2.3 µg | 0 % |
| Manganese | 28 µg | 1 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.97 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.7 mg | 0 % |
| Methionin | 0.51 mg | 0 % |
| Cystein | 0.264 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.76 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.29 mg | 0 % |
| Threonin | 0.79 mg | 0 % |
| Valin | 0.92 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.155 mg | 0 % |
| Arginin | 1.2 mg | – |
| Alanin | 0.04 mg | – |
| Histidin | 0.51 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.05 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.2 mg | – |
| Glycin | 0.08 mg | – |
| Serin | 0.04 mg | – |
| Prolin | 0.08 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.