LumilnarMeat
Beef/pork, mince mixed, deep-frozen
Nutrients per 100 g · German: Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren. Source: German Federal Food Code (BLS).
236kcal
18.8 gProtein
– gCarbs
17.8 gFat
236kcal
18.8 gProtein
– gCarbs
17.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 236 kcal | 12 % |
| Fat | 17.8 g | 28 % |
| Protein | 18.8 g | 36 % |
| Water | 62 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.005 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.063 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.843 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.547 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.071 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.143 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.014 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.148 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.655 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.782 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.045 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.028 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.021 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.911 mg | – |
| Cholesterin | 60 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 18 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 18 µg | 2 % |
| Retinol | 18 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.33 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 251 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.3 µg | 83 % |
| Vitamin D | 0.56 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.64 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9.1 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2.4 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6.7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.142 g | 3 % |
| Sodium | 57 mg | 2 % |
| Potassium | 303 mg | 8 % |
| Calcium | 20.2 mg | 2 % |
| Magnesium | 18.5 mg | 5 % |
| Phosphorus | 154 mg | 22 % |
| Chloride | 31 mg | 1 % |
| Iron | 1.5 µg | 0 % |
| Zinc | 3.6 µg | 0 % |
| Manganese | 12 µg | 0 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Fluroride | 2 μg | 0 % |
| Iodine | 3.2 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.9 mg | 0 % |
| Methionin | 0.565 mg | 0 % |
| Cystein | 0.238 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.871 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.744 mg | 0 % |
| Threonin | 0.972 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.242 mg | 0 % |
| Arginin | 1.4 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.721 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.4 mg | – |
| Glycin | 1.2 mg | – |
| Serin | 0.92 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.