LumilnarMeat
Beef tallow/fat
Nutrients per 100 g · German: Rinderfett/Rindertalg. Source: German Federal Food Code (BLS).
897kcal
0.4 gProtein
– gCarbs
99.5 gFat
897kcal
0.4 gProtein
– gCarbs
99.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 897 kcal | 45 % |
| Fat | 99.5 g | 158 % |
| Protein | 0.425 g | 1 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.095 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.44 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.095 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.523 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 24.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 1.2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 17.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.089 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 47.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.399 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 2.3 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 36.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.038 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 39 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.44 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.24 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.2 mg | – |
| Cholesterin | 89 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 220 µg | 24 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 220 µg | 24 % |
| Retinol | 220 µg | 22 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.167 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.025 g | 1 % |
| Sodium | 10 mg | 0 % |
| Potassium | 6 mg | 0 % |
| Phosphorus | 7 mg | 1 % |
| Iron | 0.32 µg | 0 % |
| Manganese | 1 µg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.013 mg | 0 % |
| Leucin | 0.025 mg | 0 % |
| Lysin | 0.029 mg | 0 % |
| Methionin | 0.004 mg | 0 % |
| Cystein | 0.003 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.016 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.009 mg | 0 % |
| Threonin | 0.012 mg | 0 % |
| Valin | 0.018 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.01 mg | 0 % |
| Arginin | 0.023 mg | – |
| Alanin | 0.027 mg | – |
| Histidin | 0.011 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.138 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.031 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.033 mg | – |
| Glycin | 0.053 mg | – |
| Serin | 0.016 mg | – |
| Prolin | 0.046 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.241 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.