LumilnarMeat
Beef consomme with vegetables
Nutrients per 100 g · German: Rinderkraftbrühe mit Gemüse. Source: German Federal Food Code (BLS).
23kcal
0.9 gProtein
1.2 gCarbs
1.5 gFat
Fibre 0.7 g · Sugar 1 g
23kcal
0.9 gProtein
1.2 gCarbs
1.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 23 kcal | 1 % |
| Fat | 1.5 g | 2 % |
| Protein | 0.9 g | 2 % |
| Carbohydrates | 1.2 g | 1 % |
| Fiber | 0.7 g | 2 % |
| Water | 94 g | 3 % |
| Sugar | 1 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.122 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.015 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.052 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.062 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.031 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.017 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.035 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.039 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.133 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.012 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.385 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.009 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.111 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.837 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.026 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.248 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.284 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.049 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.067 mg | – |
| Cholesterin | 3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.2 mg | – |
| Glucose | 0.2 mg | – |
| Monosaccharides | 0.4 mg | – |
| Sucrose | 0.6 mg | – |
| Lactose | 0.01 mg | – |
| Disaccharide | 0.6 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 123 µg | 14 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 68 µg | 8 % |
| Retinol | 13.3 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 582 µg | 29 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.01 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 5.3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.004 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.107 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.57 g | 11 % |
| Sodium | 228 mg | 8 % |
| Potassium | 70 mg | 2 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 5 mg | 1 % |
| Phosphorus | 18 mg | 3 % |
| Chloride | 44 mg | 2 % |
| Iron | 0.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.1 µg | 0 % |
| Manganese | 50 µg | 1 % |
| Copper | 20 µg | 2 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.025 mg | 0 % |
| Leucin | 0.041 mg | 0 % |
| Lysin | 0.04 mg | 0 % |
| Methionin | 0.008 mg | 0 % |
| Cystein | 0.004 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.023 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.014 mg | 0 % |
| Threonin | 0.026 mg | 0 % |
| Valin | 0.03 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.006 mg | 0 % |
| Arginin | 0.043 mg | – |
| Alanin | 0.024 mg | – |
| Histidin | 0.012 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.211 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.04 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.064 mg | – |
| Glycin | 0.015 mg | – |
| Serin | 0.018 mg | – |
| Prolin | 0.016 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.238 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.16 mg | – |
| Xylitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.16 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.