LumilnarMeat
Beef ragout
Nutrients per 100 g · German: Rinderragout. Source: German Federal Food Code (BLS).
178kcal
18.6 gProtein
2.2 gCarbs
10.5 gFat
Fibre 0.2 g · Sugar 0.5 g
178kcal
18.6 gProtein
2.2 gCarbs
10.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 178 kcal | 9 % |
| Fat | 10.5 g | 17 % |
| Protein | 18.6 g | 36 % |
| Carbohydrates | 2.2 g | 1 % |
| Fiber | 0.2 g | 1 % |
| Water | 66 g | 2 % |
| Sugar | 0.52 g | 1 % |
| Net Carbs | 2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.084 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.53 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.042 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.042 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.14 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.75 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.21 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.15 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.53 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.038 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Cholesterin | 52 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.16 mg | – |
| Glucose | 0.23 mg | – |
| Monosaccharides | 0.39 mg | – |
| Sucrose | 0.129 mg | – |
| Maltose | 0.006 mg | – |
| Disaccharide | 0.135 mg | – |
| Starch | 1.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 7 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 5 µg | 1 % |
| Retinol | 3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 23 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.055 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.176 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.71 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 143 µg | 10 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 0.508 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.311 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 7 µg | 7 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.712 g | 14 % |
| Sodium | 285 mg | 10 % |
| Potassium | 294 mg | 7 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 158 mg | 23 % |
| Sulfur | 3 mg | 0 % |
| Chloride | 251 mg | 11 % |
| Iron | 2.2 µg | 0 % |
| Zinc | 4.8 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.7 mg | 0 % |
| Lysin | 1.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.522 mg | 0 % |
| Cystein | 0.24 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.87 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.7 mg | 0 % |
| Threonin | 0.95 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.228 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 0.69 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.5 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 0.88 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.