LumilnarMeat
Braised beef roast with bacon and sauce
Nutrients per 100 g · German: Rinderschmorbraten mit Speck und Sauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
150kcal
13.9 gProtein
3.2 gCarbs
8.9 gFat
Fibre 0.5 g · Sugar 1 g
150kcal
13.9 gProtein
3.2 gCarbs
8.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 150 kcal | 8 % |
| Fat | 8.9 g | 14 % |
| Protein | 13.9 g | 27 % |
| Carbohydrates | 3.2 g | 1 % |
| Fiber | 0.5 g | 2 % |
| Water | 71 g | 2 % |
| Sugar | 1 g | 2 % |
| Net Carbs | 2.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.061 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.31 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.97 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.031 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.03 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.13 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.6 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.86 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.93 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.31 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.03 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 39.9 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.44 mg | – |
| Galactose | 0 mg | – |
| Glucose | 0.25 mg | – |
| Monosaccharides | 0.69 mg | – |
| Sucrose | 0.31 mg | – |
| Maltose | 0.01 mg | – |
| Disaccharide | 0.32 mg | – |
| Starch | 2.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 10 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 6 µg | 1 % |
| Retinol | 3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 41 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 111 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.25 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.814 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.06 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.642 g | 13 % |
| Sodium | 257 mg | 9 % |
| Potassium | 230 mg | 6 % |
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphorus | 119 mg | 17 % |
| Sulfur | 4 mg | 1 % |
| Chloride | 291 mg | 13 % |
| Iron | 1.6 µg | 0 % |
| Zinc | 3.5 µg | 0 % |
| Manganese | 60 µg | 2 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.77 mg | 0 % |
| Leucin | 1.3 mg | 0 % |
| Lysin | 1.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.384 mg | 0 % |
| Cystein | 0.18 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.65 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.51 mg | 0 % |
| Threonin | 0.7 mg | 0 % |
| Valin | 0.84 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.168 mg | 0 % |
| Arginin | 0.94 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0.51 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.6 mg | – |
| Glycin | 0.97 mg | – |
| Serin | 0.66 mg | – |
| Prolin | 0.78 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.