LumilnarMeat
Beef skewer grilled
Nutrients per 100 g · German: Rindfleischspieße gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
212kcal
25.3 gProtein
0.3 gCarbs
11.8 gFat
Fibre 0.4 g · Sugar 0.3 g
212kcal
25.3 gProtein
0.3 gCarbs
11.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 212 kcal | 11 % |
| Fat | 11.8 g | 19 % |
| Protein | 25.3 g | 49 % |
| Carbohydrates | 0.3 g | 0 % |
| Fiber | 0.41 g | 1 % |
| Water | 63 g | 2 % |
| Sugar | 0.3 g | 1 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.084 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.66 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.042 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.042 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.14 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.79 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.19 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.17 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.66 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.037 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Cholesterin | 62.8 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.1 mg | – |
| Glucose | 0.11 mg | – |
| Monosaccharides | 0.21 mg | – |
| Sucrose | 0.1 mg | – |
| Disaccharide | 0.1 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 35 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 20 µg | 2 % |
| Retinol | 6 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 167 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.094 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.154 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 380 µg | 27 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.8 µg | 96 % |
| Vitamin C | 8.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.38 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 27 µg | 27 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 24 µg | 24 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.385 g | 8 % |
| Sodium | 154 mg | 5 % |
| Potassium | 387 mg | 10 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphorus | 188 mg | 27 % |
| Chloride | 393 mg | 17 % |
| Iron | 2.8 µg | 0 % |
| Zinc | 5.5 µg | 0 % |
| Manganese | 70 µg | 2 % |
| Copper | 110 µg | 9 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.5 mg | 0 % |
| Leucin | 2.4 mg | 0 % |
| Lysin | 2.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.724 mg | 0 % |
| Cystein | 0.333 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.965 mg | 0 % |
| Threonin | 1.3 mg | 0 % |
| Valin | 1.6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.323 mg | 0 % |
| Arginin | 1.8 mg | – |
| Alanin | 1.9 mg | – |
| Histidin | 0.963 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 12.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.8 mg | – |
| Glycin | 1.8 mg | – |
| Serin | 1.2 mg | – |
| Prolin | 1.4 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 16.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.