LumilnarMeat
Sheep fatty tissue, intermuscular, raw
Nutrients per 100 g · German: Schaf Fettgewebe, intermuskulär roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
637kcal
5.1 gProtein
– gCarbs
68.5 gFat
637kcal
5.1 gProtein
– gCarbs
68.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 637 kcal | 32 % |
| Fat | 68.5 g | 109 % |
| Protein | 5.1 g | 10 % |
| Water | 25.8 g | 1 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.776 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.155 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.696 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.54 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.08 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.075 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.4 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 11 mg | – |
| Heptadecansäure | 1.3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 16.7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.074 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.171 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 31 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.023 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.446 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 14.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.021 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.54 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.644 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.052 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Cholesterin | 75 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 46 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 46 µg | 5 % |
| Retinol | 46 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.094 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.034 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.149 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 52 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.37 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 0.43 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.45 µg | 11 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1.2 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.085 g | 2 % |
| Sodium | 34 mg | 1 % |
| Potassium | 119 mg | 3 % |
| Calcium | 5 mg | 1 % |
| Magnesium | 6 mg | 2 % |
| Phosphorus | 61 mg | 9 % |
| Iron | 0.72 µg | 0 % |
| Zinc | 0.87 µg | 0 % |
| Manganese | 2 µg | 0 % |
| Copper | 23 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.207 mg | 0 % |
| Leucin | 0.358 mg | 0 % |
| Lysin | 0.404 mg | 0 % |
| Methionin | 0.151 mg | 0 % |
| Cystein | 0.061 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.182 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.16 mg | 0 % |
| Threonin | 0.221 mg | 0 % |
| Valin | 0.236 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.051 mg | 0 % |
| Arginin | 0.312 mg | – |
| Alanin | 0.23 mg | – |
| Histidin | 0.098 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.647 mg | – |
| Glycin | 0.198 mg | – |
| Serin | 0.158 mg | – |
| Prolin | 0.148 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.