LumilnarMeat
Sheep chop (loin) marinated, raw
Nutrients per 100 g · German: Schaf Kotelett, mariniert, roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
320kcal
13.9 gProtein
0.3 gCarbs
29.2 gFat
Fibre 0.2 g · Sugar 0.3 g
320kcal
13.9 gProtein
0.3 gCarbs
29.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 320 kcal | 16 % |
| Fat | 29.2 g | 46 % |
| Protein | 13.9 g | 27 % |
| Carbohydrates | 0.34 g | 0 % |
| Fiber | 0.2 g | 1 % |
| Water | 54 g | 2 % |
| Sugar | 0.34 g | 1 % |
| Net Carbs | 0.14 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.173 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.362 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.684 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.002 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.002 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.168 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.4 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.7 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 13.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.808 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 10.5 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.684 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.362 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 59 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Lactose | 0.34 mg | – |
| Disaccharide | 0.34 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.124 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.178 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.53 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 160 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 26 % |
| Vitamin C | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.31 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1.2 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.1 g | 22 % |
| Sodium | 432 mg | 14 % |
| Potassium | 334 mg | 8 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphorus | 133 mg | 19 % |
| Sulfur | 2 mg | 0 % |
| Chloride | 536 mg | 23 % |
| Iron | 2.1 µg | 0 % |
| Zinc | 1.9 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 120 µg | 10 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.823 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.379 mg | 0 % |
| Cystein | 0.193 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.621 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.531 mg | 0 % |
| Threonin | 0.74 mg | 0 % |
| Valin | 0.797 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.195 mg | 0 % |
| Arginin | 0.974 mg | – |
| Alanin | 0.973 mg | – |
| Histidin | 0.425 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.9 mg | – |
| Glycin | 0.962 mg | – |
| Serin | 0.706 mg | – |
| Prolin | 0.703 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.