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Shashlik with roll and tomato ketchup
Nutrients per 100 g · German: Schaschlik mit Brötchen und Tomatenketchup. Source: German Federal Food Code (BLS).
172kcal
15.2 gProtein
10.7 gCarbs
7.3 gFat
Fibre 1.4 g · Sugar 3.9 g
172kcal
15.2 gProtein
10.7 gCarbs
7.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 172 kcal | 9 % |
| Fat | 7.3 g | 12 % |
| Protein | 15.2 g | 29 % |
| Carbohydrates | 10.7 g | 4 % |
| Fiber | 1.4 g | 4 % |
| Water | 64.1 g | 2 % |
| Sugar | 3.9 g | 8 % |
| Net Carbs | 9.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.003 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.26 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.94 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.05 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.65 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.12 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.04 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.91 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.25 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.016 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.009 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 33.5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.2 mg | – |
| Galactose | 0.007 mg | – |
| Glucose | 1.7 mg | – |
| Monosaccharides | 3 mg | – |
| Sucrose | 0.54 mg | – |
| Maltose | 0.409 mg | – |
| Disaccharide | 0.95 mg | – |
| Starch | 6.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 74 µg | 8 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 38 µg | 4 % |
| Retinol | 2.4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 399 µg | 20 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.42 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 272 µg | 19 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 38.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1 g | 20 % |
| Sodium | 400 mg | 13 % |
| Potassium | 272 mg | 7 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 125 mg | 18 % |
| Sulfur | 14 mg | 2 % |
| Chloride | 500 mg | 22 % |
| Iron | 1.1 µg | 0 % |
| Zinc | 1.7 µg | 0 % |
| Manganese | 170 µg | 5 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Fluroride | 48 μg | 1 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.793 mg | 0 % |
| Leucin | 1.1 mg | 0 % |
| Lysin | 1.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.448 mg | 0 % |
| Cystein | 0.21 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.661 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.582 mg | 0 % |
| Threonin | 0.779 mg | 0 % |
| Valin | 0.895 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.196 mg | 0 % |
| Arginin | 1 mg | – |
| Alanin | 0.958 mg | – |
| Histidin | 0.613 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.8 mg | – |
| Glycin | 0.902 mg | – |
| Serin | 0.729 mg | – |
| Prolin | 0.883 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.6 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.06 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.06 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.