LumilnarDishes & soups
Layered salad with vegetables, fruits, cheese, eggs, boiled ham and mayonnaise (with lemon juice)
Nutrients per 100 g · German: Schichtsalat mit Gemüse, Früchten, Käse, Eiern, Schinken und Mayonnaise mit Zitronensaft. Source: German Federal Food Code (BLS).
216kcal
7.4 gProtein
5 gCarbs
18 gFat
Fibre 1.5 g · Sugar 3.7 g
216kcal
7.4 gProtein
5 gCarbs
18 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 216 kcal | 11 % |
| Fat | 18 g | 29 % |
| Protein | 7.4 g | 14 % |
| Carbohydrates | 5 g | 2 % |
| Fiber | 1.5 g | 5 % |
| Water | 67 g | 2 % |
| Sugar | 3.7 g | 7 % |
| Net Carbs | 3.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.452 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.13 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.094 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.062 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.137 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.159 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.68 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.1 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.05 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.12 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.16 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.023 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.8 mg | – |
| Cholesterin | 69 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.4 mg | – |
| Glucose | 0.8 mg | – |
| Monosaccharides | 2.2 mg | – |
| Sucrose | 1.5 mg | – |
| Maltose | 0.01 mg | – |
| Disaccharide | 1.5 mg | – |
| Starch | 1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 89 µg | 10 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 76 µg | 8 % |
| Retinol | 64 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 143 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 34 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 10.3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 33 µg | 33 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 29 µg | 29 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.502 g | 10 % |
| Sodium | 201 mg | 7 % |
| Potassium | 174 mg | 4 % |
| Calcium | 173 mg | 17 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 158 mg | 23 % |
| Sulfur | 42 mg | 6 % |
| Chloride | 304 mg | 13 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Fluroride | 12 μg | 0 % |
| Iodine | 9 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.397 mg | 0 % |
| Leucin | 0.665 mg | 0 % |
| Lysin | 0.59 mg | 0 % |
| Methionin | 0.205 mg | 0 % |
| Cystein | 0.075 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.365 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.346 mg | 0 % |
| Threonin | 0.301 mg | 0 % |
| Valin | 0.482 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.1 mg | 0 % |
| Arginin | 0.342 mg | – |
| Alanin | 0.378 mg | – |
| Histidin | 0.219 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.651 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.3 mg | – |
| Glycin | 0.255 mg | – |
| Serin | 0.421 mg | – |
| Prolin | 0.562 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.4 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.1 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.1 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.