LumilnarMeat
Mettwurst sausage high-fat, spreadable
Nutrients per 100 g · German: Schmierwurst fettreich. Source: German Federal Food Code (BLS).
327kcal
18.3 gProtein
0.1 gCarbs
28.2 gFat
Fibre 0.1 g
327kcal
18.3 gProtein
0.1 gCarbs
28.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 327 kcal | 16 % |
| Fat | 28.2 g | 45 % |
| Protein | 18.3 g | 35 % |
| Carbohydrates | 0.12 g | 0 % |
| Fiber | 0.07 g | 0 % |
| Water | 49.7 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.05 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.02 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.27 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.02 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.341 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.07 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.58 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.21 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.22 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.13 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.1 mg | – |
| Cholesterin | 71 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 0.12 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 14 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 14 µg | 2 % |
| Retinol | 14 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.486 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.098 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 9.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 13.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.29 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 384 µg | 27 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.93 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 0.54 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.52 µg | 13 % |
| Vitamin D | 0.45 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13.3 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.813 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 12.5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2.8 g | 56 % |
| Sodium | 1,100 mg | 37 % |
| Potassium | 313.3 mg | 8 % |
| Calcium | 5.5 mg | 1 % |
| Magnesium | 18.6 mg | 5 % |
| Phosphorus | 157.4 mg | 22 % |
| Chloride | 1,600 mg | 70 % |
| Iron | 0.63 µg | 0 % |
| Zinc | 1.7 µg | 0 % |
| Manganese | 21.9 µg | 1 % |
| Copper | 50.7 µg | 4 % |
| Fluroride | 0.1 μg | 0 % |
| Iodine | 0.24 µg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.994 mg | 0 % |
| Leucin | 1.7 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.778 mg | 0 % |
| Cystein | 0.281 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.4 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.875 mg | 0 % |
| Threonin | 0.97 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.224 mg | 0 % |
| Arginin | 1.7 mg | – |
| Alanin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.875 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.2 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 0.93 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.