LumilnarMeat
Snails edible/escargots, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
73kcal
15.5 gProtein
– gCarbs
1.2 gFat
73kcal
15.5 gProtein
– gCarbs
1.2 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 73 kcal | 4 % |
| Fat | 1.2 g | 2 % |
| Protein | 15.5 g | 30 % |
| Water | 79.5 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.633 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.297 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.188 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.107 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.012 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.087 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.219 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.029 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.182 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.027 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.258 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.121 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.019 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.067 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.225 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.046 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.485 mg | – |
| Cholesterin | 56 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Retinol | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.01 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 130 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 13 % |
| Vitamin E | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.2 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.198 g | 4 % |
| Sodium | 79 mg | 3 % |
| Potassium | 429 mg | 11 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 167 mg | 48 % |
| Phosphorus | 306 mg | 44 % |
| Chloride | 520 mg | 23 % |
| Iron | 3.9 µg | 0 % |
| Zinc | 1 µg | 0 % |
| Manganese | 76.6 µg | 2 % |
| Copper | 1,900 µg | 152 % |
| Fluroride | 135 μg | 4 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.435 mg | 0 % |
| Leucin | 0.957 mg | 0 % |
| Lysin | 0.914 mg | 0 % |
| Methionin | 1.1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.455 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1 mg | 0 % |
| Threonin | 0.244 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Arginin | 0.882 mg | – |
| Alanin | 0.375 mg | – |
| Histidin | 0.425 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.359 mg | – |
| Serin | 0.68 mg | – |
| Prolin | 0.458 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.9 g | – |
Similar foods
Aalrauchmettwurst sausage firmAnspacher liver brawnSausage meat for cold cutsSausage meat for cold cuts reduced-fatYoung turkey meat, with skin, fried without fat (oven)Young turkey meat, with skin, fried without fat (pan)Young turkey meat, with skin, braised without fatYoung turkey meat, with skin, rawBauernbratwurst sausage raw, small, firmBauernleberwurst liver sausageBavarian BierwurstBerlin Knacker sausage raw, small, firm
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.