LumilnarMeat
Pork sausage meat, boiled
Nutrients per 100 g · German: Schwein Brät, gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
236kcal
13.2 gProtein
0.1 gCarbs
20.3 gFat
Fibre 0.1 g
236kcal
13.2 gProtein
0.1 gCarbs
20.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 236 kcal | 12 % |
| Fat | 20.3 g | 32 % |
| Protein | 13.2 g | 25 % |
| Carbohydrates | 0.09 g | 0 % |
| Fiber | 0.06 g | 0 % |
| Water | 64.7 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.03 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.02 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.23 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.02 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.237 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.41 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.15 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.18 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.09 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Cholesterin | 61.3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 0.09 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.01 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.05 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 9 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 9 µg | 1 % |
| Retinol | 8.5 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.244 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.089 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 149 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.49 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.29 µg | 7 % |
| Vitamin D | 0.36 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.72 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14.4 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.526 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 13.8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 24 % |
| Sodium | 485.1 mg | 16 % |
| Potassium | 147.1 mg | 4 % |
| Calcium | 5.9 mg | 1 % |
| Magnesium | 10.9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 160 mg | 23 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 1,172 mg | 51 % |
| Iron | 0.642 µg | 0 % |
| Zinc | 1.5 µg | 0 % |
| Manganese | 22 µg | 1 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.675 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 0.765 mg | 0 % |
| Methionin | 0.571 mg | 0 % |
| Cystein | 0.214 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.636 mg | 0 % |
| Threonin | 0.682 mg | 0 % |
| Valin | 0.746 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.155 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 0.889 mg | – |
| Histidin | 0.592 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.3 mg | – |
| Glycin | 0.994 mg | – |
| Serin | 0.662 mg | – |
| Prolin | 0.855 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.