Meat
Pork breakfast bacon, raw cured, smoked, fried without fat (oven)
Nutrients per 100 g · German: Schwein Frühstücksspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen). Source: German Federal Food Code (BLS).
306kcal
19.2 gProtein
0.6 gCarbs
25.3 gFat
· Sugar 0.6 g
306kcal
19.2 gProtein
0.6 gCarbs
25.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 306 kcal | 15 % |
| Fat | 25.3 g | 40 % |
| Protein | 19.2 g | 37 % |
| Carbohydrates | 0.58 g | 0 % |
| Water | 49.9 g | 2 % |
| Sugar | 0.58 g | 1 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.017 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.174 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.017 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.279 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.053 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.043 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.009 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.555 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.031 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.139 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.111 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.046 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.063 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.015 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Cholesterin | 68.1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 0.58 mg | – |
| Disaccharide | 0.58 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 10.6 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 10.6 µg | 1 % |
| Retinol | 10.6 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.26 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 319 µg | 23 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.39 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin D | 0.32 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.54 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.6 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 4.2 g | 84 % |
| Sodium | 1,700 mg | 57 % |
| Potassium | 218.9 mg | 5 % |
| Calcium | 5.5 mg | 1 % |
| Magnesium | 11.7 mg | 3 % |
| Phosphorus | 109.9 mg | 16 % |
| Chloride | 2,700 mg | 117 % |
| Iron | 0.67 µg | 0 % |
| Zinc | 1.6 µg | 0 % |
| Manganese | 6 µg | 0 % |
| Copper | 50.1 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.818 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.5 mg | 0 % |
| Methionin | 0.514 mg | 0 % |
| Cystein | 0.201 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.74 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.643 mg | 0 % |
| Threonin | 0.859 mg | 0 % |
| Valin | 0.897 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.206 mg | 0 % |
| Arginin | 1.5 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.668 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.8 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 0.785 mg | – |
| Prolin | 0.957 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.