LumilnarMeat
Pork mince, grilled
Nutrients per 100 g · German: Schwein Hackfleisch, gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
363kcal
24.5 gProtein
– gCarbs
29.4 gFat
363kcal
24.5 gProtein
– gCarbs
29.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 363 kcal | 18 % |
| Fat | 29.4 g | 47 % |
| Protein | 24.5 g | 47 % |
| Water | 45.2 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.019 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.249 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.019 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.297 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.013 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.08 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3.5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.072 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.558 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 9.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.175 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.15 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.057 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.062 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.041 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.027 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.3 mg | – |
| Cholesterin | 82.5 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 15.3 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 15.3 µg | 2 % |
| Retinol | 15.3 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 11.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.58 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 373 µg | 27 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.91 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2.3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.44 µg | 11 % |
| Vitamin D | 0.55 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4.3 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4.3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.17 g | 3 % |
| Sodium | 67.8 mg | 2 % |
| Potassium | 359.6 mg | 9 % |
| Calcium | 4.1 mg | 0 % |
| Magnesium | 23.9 mg | 7 % |
| Phosphorus | 187.7 mg | 27 % |
| Iron | 0.653 µg | 0 % |
| Zinc | 2.6 µg | 0 % |
| Manganese | 9.3 µg | 0 % |
| Copper | 69.2 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.2 mg | 0 % |
| Leucin | 2 mg | 0 % |
| Lysin | 2.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.756 mg | 0 % |
| Cystein | 0.302 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.943 mg | 0 % |
| Threonin | 1.3 mg | 0 % |
| Valin | 1.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.31 mg | 0 % |
| Arginin | 2 mg | – |
| Alanin | 1.5 mg | – |
| Histidin | 1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.1 mg | – |
| Glycin | 1.4 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.