LumilnarMeat
Pork lungs, boiled
Nutrients per 100 g · German: Schwein Lunge, gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
107kcal
13.5 gProtein
– gCarbs
5.9 gFat
107kcal
13.5 gProtein
– gCarbs
5.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 107 kcal | 5 % |
| Fat | 5.9 g | 9 % |
| Protein | 13.5 g | 26 % |
| Water | 80 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.165 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.649 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.024 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.759 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.029 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.034 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.056 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.865 mg | – |
| Eicosensäure | 0.013 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.587 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.026 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.016 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.035 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.022 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.115 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.817 mg | – |
| Cholesterin | 349 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 24 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 24 µg | 3 % |
| Retinol | 24 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.047 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.187 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.6 µg | 66 % |
| Vitamin C | 10.2 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.252 g | 5 % |
| Sodium | 101 mg | 3 % |
| Potassium | 162 mg | 4 % |
| Calcium | 3 mg | 0 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 179 mg | 26 % |
| Iron | 5.3 µg | 0 % |
| Zinc | 1.3 µg | 0 % |
| Manganese | 21 µg | 1 % |
| Copper | 226 µg | 18 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.6 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.23 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.55 mg | 0 % |
| Threonin | 0.51 mg | 0 % |
| Valin | 0.79 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.12 mg | 0 % |
| Arginin | 0.69 mg | – |
| Histidin | 0.31 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.2 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.69 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.