LumilnarMeat
Pork roast with sauce, mixed vegetables and boiled salted potatoes
Nutrients per 100 g · German: Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln. Source: German Federal Food Code (BLS).
107kcal
7.1 gProtein
7.1 gCarbs
5.3 gFat
Fibre 1.5 g · Sugar 1.6 g
107kcal
7.1 gProtein
7.1 gCarbs
5.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 107 kcal | 5 % |
| Fat | 5.3 g | 8 % |
| Protein | 7.1 g | 14 % |
| Carbohydrates | 7.1 g | 3 % |
| Fiber | 1.5 g | 5 % |
| Water | 78 g | 3 % |
| Sugar | 1.6 g | 3 % |
| Net Carbs | 5.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.19 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.66 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.04 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.42 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.63 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.19 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.85 mg | – |
| Cholesterin | 16.7 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.4 mg | – |
| Glucose | 0.5 mg | – |
| Monosaccharides | 0.9 mg | – |
| Sucrose | 0.7 mg | – |
| Maltose | 0.02 mg | – |
| Disaccharide | 0.7 mg | – |
| Starch | 5.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 216 µg | 24 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 109 µg | 12 % |
| Retinol | 2.1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 1,124 µg | 56 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 160 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 19 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.845 µg | 0 % |
| Vitamin K | 36 µg | 36 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 35 µg | 35 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.348 g | 7 % |
| Sodium | 139 mg | 5 % |
| Potassium | 326 mg | 8 % |
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphorus | 73 mg | 10 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 152 mg | 7 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.8 µg | 0 % |
| Manganese | 130 µg | 4 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Fluroride | 2 μg | 0 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.32 mg | 0 % |
| Leucin | 0.54 mg | 0 % |
| Lysin | 0.57 mg | 0 % |
| Methionin | 0.18 mg | 0 % |
| Cystein | 0.08 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.29 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.24 mg | 0 % |
| Threonin | 0.34 mg | 0 % |
| Valin | 0.36 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.09 mg | 0 % |
| Arginin | 0.53 mg | – |
| Alanin | 0.38 mg | – |
| Histidin | 0.25 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.65 mg | – |
| Glutaminsäure | 1 mg | – |
| Glycin | 0.38 mg | – |
| Serin | 0.28 mg | – |
| Prolin | 0.29 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.9 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.29 mg | – |
| Xylitol | 0.003 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.29 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.