Meat
Pork tenderloin fried in oven (with fat and salt)
Nutrients per 100 g · German: Schweinelende gebraten im Ofen (mit Fett und Salz). Source: German Federal Food Code (BLS).
139kcal
26.1 gProtein
0.6 gCarbs
3.6 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 0.6 g
139kcal
26.1 gProtein
0.6 gCarbs
3.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 139 kcal | 7 % |
| Fat | 3.6 g | 6 % |
| Protein | 26.1 g | 50 % |
| Carbohydrates | 0.57 g | 0 % |
| Fiber | 0.1 g | 0 % |
| Water | 68.3 g | 2 % |
| Sugar | 0.57 g | 1 % |
| Net Carbs | 0.47 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.02 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.27 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.03 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.52 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.31 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.87 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.8 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.94 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.24 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.012 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.29 mg | – |
| Cholesterin | 70.3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.17 mg | – |
| Glucose | 0.26 mg | – |
| Monosaccharides | 0.43 mg | – |
| Sucrose | 0.142 mg | – |
| Maltose | 0.002 mg | – |
| Disaccharide | 0.144 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Retinol | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.63 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 8.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 13.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.54 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 545 µg | 39 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.24 µg | 6 % |
| Vitamin C | 0.625 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.625 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3.1 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.448 g | 9 % |
| Sodium | 179 mg | 6 % |
| Potassium | 374 mg | 9 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphorus | 218 mg | 31 % |
| Chloride | 233 mg | 10 % |
| Iron | 1.1 µg | 0 % |
| Zinc | 2.2 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 110 µg | 9 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.4 mg | 0 % |
| Leucin | 2.3 mg | 0 % |
| Lysin | 2.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.863 mg | 0 % |
| Cystein | 0.33 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1.1 mg | 0 % |
| Threonin | 1.5 mg | 0 % |
| Valin | 1.4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.35 mg | 0 % |
| Arginin | 2.2 mg | – |
| Alanin | 1.6 mg | – |
| Histidin | 1.2 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 12.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.4 mg | – |
| Glycin | 1 mg | – |
| Serin | 1.2 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.