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Asparagus boiled
Nutrients per 100 g · German: Spargel gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
16kcal
1.7 gProtein
1.3 gCarbs
0.1 gFat
Fibre 1.3 g · Sugar 1.1 g
16kcal
1.7 gProtein
1.3 gCarbs
0.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 16 kcal | 1 % |
| Fat | 0.14 g | 0 % |
| Protein | 1.7 g | 3 % |
| Carbohydrates | 1.3 g | 1 % |
| Fiber | 1.3 g | 4 % |
| Water | 95.5 g | 3 % |
| Sugar | 1.1 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.003 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.025 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.047 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.018 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.002 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.027 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.005 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.006 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.047 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.025 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.072 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.56 mg | – |
| Glucose | 0.42 mg | – |
| Monosaccharides | 0.98 mg | – |
| Sucrose | 0.15 mg | – |
| Disaccharide | 0.15 mg | – |
| Starch | 0.087 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.47 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.837 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.93 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.462 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 37 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 56 µg | 14 % |
| Vitamin C | 16 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 99.5 µg | 100 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 99.5 µg | 100 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.005 g | 0 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Potassium | 136 mg | 3 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphorus | 37 mg | 5 % |
| Chloride | 36.5 mg | 2 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.33 µg | 0 % |
| Manganese | 144 µg | 4 % |
| Copper | 109 µg | 9 % |
| Fluroride | 47 μg | 1 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.066 mg | 0 % |
| Leucin | 0.079 mg | 0 % |
| Lysin | 0.085 mg | 0 % |
| Methionin | 0.026 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.057 mg | 0 % |
| Threonin | 0.055 mg | 0 % |
| Valin | 0.087 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.022 mg | 0 % |
| Arginin | 0.105 mg | – |
| Histidin | 0.03 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.507 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.105 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.09 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.09 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.