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Tomatoes baked Provencal style
Nutrients per 100 g · German: Tomaten gebacken provenzalische Art. Source: German Federal Food Code (BLS).
96kcal
1 gProtein
3.8 gCarbs
8 gFat
Fibre 2 g · Sugar 3.8 g
96kcal
1 gProtein
3.8 gCarbs
8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 96 kcal | 5 % |
| Fat | 8 g | 13 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| Carbohydrates | 3.8 g | 2 % |
| Fiber | 2 g | 6 % |
| Water | 84 g | 3 % |
| Sugar | 3.8 g | 8 % |
| Net Carbs | 1.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.67 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.36 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.14 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.59 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.67 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Cholesterin | 0.16 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2 mg | – |
| Galactose | 0.01 mg | – |
| Glucose | 1.8 mg | – |
| Monosaccharides | 3.8 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 121 µg | 13 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 60 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 708 µg | 35 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.26 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 80 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 24 µg | 6 % |
| Vitamin C | 24.8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 24 µg | 24 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 24 µg | 24 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.482 g | 10 % |
| Sodium | 193 mg | 6 % |
| Potassium | 294 mg | 7 % |
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 29 mg | 4 % |
| Chloride | 320 mg | 14 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.2 µg | 0 % |
| Manganese | 200 µg | 6 % |
| Copper | 100 µg | 8 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.03 mg | 0 % |
| Leucin | 0.05 mg | 0 % |
| Lysin | 0.04 mg | 0 % |
| Methionin | 0.01 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.03 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.02 mg | 0 % |
| Threonin | 0.03 mg | 0 % |
| Valin | 0.04 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.01 mg | 0 % |
| Arginin | 0.03 mg | – |
| Alanin | 0.04 mg | – |
| Histidin | 0.02 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.26 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.16 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.42 mg | – |
| Glycin | 0.03 mg | – |
| Serin | 0.04 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.74 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.