LumilnarDishes & soups
Fresh wholemeal egg pasta with Bolognese (minced meat sauce)
Nutrients per 100 g · German: Vollkorn-Eier-Frischteigwaren mit Bologneser Sauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
166kcal
9.2 gProtein
9 gCarbs
9.8 gFat
Fibre 2.2 g · Sugar 1.6 g
166kcal
9.2 gProtein
9 gCarbs
9.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 166 kcal | 8 % |
| Fat | 9.8 g | 16 % |
| Protein | 9.2 g | 18 % |
| Carbohydrates | 9 g | 4 % |
| Fiber | 2.2 g | 7 % |
| Water | 69 g | 2 % |
| Sugar | 1.6 g | 3 % |
| Net Carbs | 6.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.132 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.35 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.049 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.03 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.017 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.039 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.045 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.035 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.063 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.21 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.05 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.34 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.012 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Cholesterin | 42 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.58 mg | – |
| Glucose | 0.61 mg | – |
| Monosaccharides | 1.2 mg | – |
| Sucrose | 0.4 mg | – |
| Maltose | 0.045 mg | – |
| Lactose | 0.003 mg | – |
| Disaccharide | 0.4 mg | – |
| Starch | 7.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 169 µg | 19 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 102 µg | 11 % |
| Retinol | 36 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 708 µg | 35 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.532 g | 11 % |
| Sodium | 213 mg | 7 % |
| Potassium | 214 mg | 5 % |
| Calcium | 82 mg | 8 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphorus | 135 mg | 19 % |
| Sulfur | 27 mg | 4 % |
| Chloride | 355 mg | 15 % |
| Iron | 1.1 µg | 0 % |
| Zinc | 1.8 µg | 0 % |
| Manganese | 380 µg | 11 % |
| Copper | 140 µg | 11 % |
| Fluroride | 8 μg | 0 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.46 mg | 0 % |
| Leucin | 0.75 mg | 0 % |
| Lysin | 0.72 mg | 0 % |
| Methionin | 0.236 mg | 0 % |
| Cystein | 0.125 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.44 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.35 mg | 0 % |
| Threonin | 0.41 mg | 0 % |
| Valin | 0.53 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.119 mg | 0 % |
| Arginin | 0.52 mg | – |
| Alanin | 0.5 mg | – |
| Histidin | 0.285 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.78 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.44 mg | – |
| Serin | 0.47 mg | – |
| Prolin | 0.64 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.