LumilnarMeat
Chicken in frying batter fried
Nutrients per 100 g · German: Wiener Backhendl (Hähnchen im Backteig gebraten). Source: German Federal Food Code (BLS).
311kcal
18.3 gProtein
4.6 gCarbs
24.2 gFat
Fibre 0.4 g · Sugar 0.5 g
311kcal
18.3 gProtein
4.6 gCarbs
24.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 311 kcal | 16 % |
| Fat | 24.2 g | 38 % |
| Protein | 18.3 g | 35 % |
| Carbohydrates | 4.6 g | 2 % |
| Fiber | 0.4 g | 1 % |
| Water | 50.7 g | 2 % |
| Sugar | 0.51 g | 1 % |
| Net Carbs | 4.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 5.4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.004 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.002 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.003 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.18 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.73 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.63 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.75 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.405 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6.5 mg | – |
| Cholesterin | 112 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.11 mg | – |
| Glucose | 0.13 mg | – |
| Monosaccharides | 0.24 mg | – |
| Sucrose | 0.03 mg | – |
| Maltose | 0.13 mg | – |
| Lactose | 0.11 mg | – |
| Disaccharide | 0.27 mg | – |
| Starch | 4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 52 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 51 µg | 6 % |
| Retinol | 51 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.201 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 241 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 4.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.535 g | 11 % |
| Sodium | 214 mg | 7 % |
| Potassium | 195 mg | 5 % |
| Calcium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphorus | 172 mg | 25 % |
| Sulfur | 8 mg | 1 % |
| Chloride | 317 mg | 14 % |
| Iron | 1.3 µg | 0 % |
| Zinc | 1.3 µg | 0 % |
| Manganese | 60 µg | 2 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 1 μg | 0 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.961 mg | 0 % |
| Leucin | 1.3 mg | 0 % |
| Lysin | 1.5 mg | 0 % |
| Methionin | 0.476 mg | 0 % |
| Cystein | 0.266 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.756 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.645 mg | 0 % |
| Threonin | 0.773 mg | 0 % |
| Valin | 0.925 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.23 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 0.11 mg | – |
| Histidin | 0.509 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.183 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.44 mg | – |
| Glycin | 0.08 mg | – |
| Serin | 0.141 mg | – |
| Prolin | 0.144 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.