LumilnarDishes & soups
Vienna sausage with roll and mustard
Nutrients per 100 g · German: Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf. Source: German Federal Food Code (BLS).
274kcal
11.4 gProtein
18.5 gCarbs
16.7 gFat
Fibre 1.4 g · Sugar 1.1 g
274kcal
11.4 gProtein
18.5 gCarbs
16.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 274 kcal | 14 % |
| Fat | 16.7 g | 26 % |
| Protein | 11.4 g | 22 % |
| Carbohydrates | 18.5 g | 8 % |
| Fiber | 1.4 g | 4 % |
| Water | 49.2 g | 2 % |
| Sugar | 1.1 g | 2 % |
| Net Carbs | 17.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.023 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.208 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.022 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.231 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.121 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.055 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.357 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.07 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.208 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Cholesterin | 40.3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.02 mg | – |
| Glucose | 0.04 mg | – |
| Monosaccharides | 0.06 mg | – |
| Sucrose | 0.04 mg | – |
| Maltose | 1 mg | – |
| Disaccharide | 1.1 mg | – |
| Starch | 17.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 1.2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.112 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.139 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.308 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 177 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.5 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16.1 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.041 µg | 1 % |
| Vitamin C | 13.2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.732 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8.4 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 7.3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2 g | 40 % |
| Sodium | 791 mg | 26 % |
| Potassium | 191 mg | 5 % |
| Calcium | 27.3 mg | 3 % |
| Magnesium | 17.9 mg | 5 % |
| Phosphorus | 144 mg | 21 % |
| Sulfur | 120 mg | 17 % |
| Chloride | 1,216 mg | 53 % |
| Iron | 0.775 µg | 0 % |
| Zinc | 1 µg | 0 % |
| Manganese | 250 µg | 7 % |
| Copper | 76 µg | 6 % |
| Fluroride | 24 μg | 1 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.457 mg | 0 % |
| Leucin | 0.822 mg | 0 % |
| Lysin | 0.694 mg | 0 % |
| Methionin | 0.207 mg | 0 % |
| Cystein | 0.149 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.489 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.343 mg | 0 % |
| Threonin | 0.421 mg | 0 % |
| Valin | 0.537 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.123 mg | 0 % |
| Arginin | 0.653 mg | – |
| Alanin | 0.603 mg | – |
| Histidin | 0.346 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.853 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.3 mg | – |
| Glycin | 0.717 mg | – |
| Serin | 0.47 mg | – |
| Prolin | 0.819 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.