LumilnarDishes & soups
Sausage salad Swiss Style
Nutrients per 100 g · German: Wurstsalat Schweizer Art. Source: German Federal Food Code (BLS).
287kcal
10.3 gProtein
0.6 gCarbs
26.8 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 0.5 g
287kcal
10.3 gProtein
0.6 gCarbs
26.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 287 kcal | 14 % |
| Fat | 26.8 g | 43 % |
| Protein | 10.3 g | 20 % |
| Carbohydrates | 0.55 g | 0 % |
| Fiber | 0.1 g | 0 % |
| Water | 59 g | 2 % |
| Sugar | 0.49 g | 1 % |
| Net Carbs | 0.45 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.21 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3.2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.058 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.042 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.028 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.061 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.08 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.31 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.1 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 9.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.21 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.03 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.3 mg | – |
| Cholesterin | 36 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.12 mg | – |
| Glucose | 0.19 mg | – |
| Monosaccharides | 0.31 mg | – |
| Sucrose | 0.18 mg | – |
| Maltose | 0.002 mg | – |
| Disaccharide | 0.18 mg | – |
| Starch | 0.06 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 21 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 19 µg | 2 % |
| Retinol | 16.4 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 26 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.117 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.055 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 113 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.26 µg | 7 % |
| Vitamin C | 14.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.13 µg | 1 % |
| Vitamin E | 3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 24 µg | 24 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 18 µg | 18 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6.4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.5 g | 30 % |
| Sodium | 600 mg | 20 % |
| Potassium | 138 mg | 3 % |
| Calcium | 74 mg | 7 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 110 mg | 16 % |
| Sulfur | 13 mg | 2 % |
| Chloride | 1,000 mg | 43 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Fluroride | 6 μg | 0 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.548 mg | 0 % |
| Leucin | 0.915 mg | 0 % |
| Lysin | 0.652 mg | 0 % |
| Methionin | 0.421 mg | 0 % |
| Cystein | 0.141 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.753 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.505 mg | 0 % |
| Threonin | 0.502 mg | 0 % |
| Valin | 0.604 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.126 mg | 0 % |
| Arginin | 0.889 mg | – |
| Alanin | 0.606 mg | – |
| Histidin | 0.46 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.935 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.8 mg | – |
| Glycin | 0.573 mg | – |
| Serin | 0.519 mg | – |
| Prolin | 0.654 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.