LumilnarVegetables
Bernese rösti fried grated potatoes
Nutrients per 100 g · German: Berner Rösti gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
207kcal
2.5 gProtein
19.4 gCarbs
12.8 gFat
Fibre 2.5 g · Sugar 1.1 g
207kcal
2.5 gProtein
19.4 gCarbs
12.8 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 207 kcal | 10 % |
| Fat | 12.8 g | 20 % |
| Protein | 2.5 g | 5 % |
| Carbohydrates | 19.4 g | 8 % |
| Fiber | 2.5 g | 8 % |
| Water | 59 g | 2 % |
| Sugar | 1.1 g | 2 % |
| Net Carbs | 16.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.005 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.98 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.53 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.07 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.88 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.14 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.98 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.2 mg | – |
| Cholesterin | 0.259 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.35 mg | – |
| Glucose | 0.43 mg | – |
| Monosaccharides | 0.78 mg | – |
| Sucrose | 0.304 mg | – |
| Maltose | 0.037 mg | – |
| Disaccharide | 0.341 mg | – |
| Starch | 18.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 14 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.078 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.01 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.588 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.47 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 56.2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 17 µg | 4 % |
| Vitamin C | 21.6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.645 µg | 0 % |
| Vitamin K | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 16 µg | 16 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.31 g | 6 % |
| Sodium | 124 mg | 4 % |
| Potassium | 472 mg | 12 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphorus | 41.2 mg | 6 % |
| Chloride | 254 mg | 11 % |
| Iron | 0.527 µg | 0 % |
| Zinc | 0.39 µg | 0 % |
| Manganese | 130 µg | 4 % |
| Copper | 130 µg | 10 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.09 mg | 0 % |
| Leucin | 0.145 mg | 0 % |
| Lysin | 0.185 mg | 0 % |
| Methionin | 0.02 mg | 0 % |
| Cystein | 0.047 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.11 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.114 mg | 0 % |
| Threonin | 0.099 mg | 0 % |
| Valin | 0.129 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.032 mg | 0 % |
| Arginin | 0.164 mg | – |
| Alanin | 0.098 mg | – |
| Histidin | 0.067 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.877 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.542 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.453 mg | – |
| Glycin | 0.101 mg | – |
| Serin | 0.108 mg | – |
| Prolin | 0.098 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.7 g | – |
Similar foods
Lucerne/alfalfa sprouts, rawAntipasti of grilled sweet pepperArtichokes boiledArtichokes in oil, canned, drainedArtichokes in oil, canned, drained boiledArtichokes canned, drainedArtichokes stewed with orange juiceArtichokes boiled (with lemon juice and salt)Artichokes boiled, with butterArtichoke salad (cooked) with lemon marinadeArtichoke quarters fried with porcini mushrooms and baconArtichokes raw
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.