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Lamb's lettuce with yogurt marinade
Nutrients per 100 g · German: Feldsalat mit Joghurtmarinade. Source: German Federal Food Code (BLS).
54kcal
2.4 gProtein
2 gCarbs
3.5 gFat
Fibre 1.3 g · Sugar 2 g
54kcal
2.4 gProtein
2 gCarbs
3.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 54 kcal | 3 % |
| Fat | 3.5 g | 6 % |
| Protein | 2.4 g | 5 % |
| Carbohydrates | 2 g | 1 % |
| Fiber | 1.3 g | 4 % |
| Water | 88 g | 3 % |
| Sugar | 2 g | 4 % |
| Net Carbs | 0.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.088 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.29 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.47 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.027 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.017 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.011 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.027 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.033 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.43 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.13 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.81 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.47 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.29 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.76 mg | – |
| Cholesterin | 2.6 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.15 mg | – |
| Galactose | 0.22 mg | – |
| Glucose | 0.26 mg | – |
| Monosaccharides | 0.63 mg | – |
| Sucrose | 0.4 mg | – |
| Lactose | 0.95 mg | – |
| Disaccharide | 1.4 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 340 µg | 38 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 176 µg | 20 % |
| Retinol | 11.1 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1,688 µg | 84 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.043 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.104 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.366 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.849 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 180 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 68 µg | 17 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.059 µg | 1 % |
| Vitamin C | 22.2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.809 µg | 0 % |
| Vitamin K | 80 µg | 80 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 80 µg | 80 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.282 g | 6 % |
| Sodium | 113 mg | 4 % |
| Potassium | 335 mg | 8 % |
| Calcium | 70.1 mg | 7 % |
| Magnesium | 28.2 mg | 8 % |
| Phosphorus | 63 mg | 9 % |
| Sulfur | 7 mg | 1 % |
| Chloride | 169 mg | 7 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.32 µg | 0 % |
| Manganese | 310 µg | 9 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.143 mg | 0 % |
| Leucin | 0.201 mg | 0 % |
| Lysin | 0.168 mg | 0 % |
| Methionin | 0.037 mg | 0 % |
| Cystein | 0.009 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.116 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.054 mg | 0 % |
| Threonin | 0.104 mg | 0 % |
| Valin | 0.141 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.029 mg | 0 % |
| Arginin | 0.098 mg | – |
| Alanin | 0.041 mg | – |
| Histidin | 0.054 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.993 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.096 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.267 mg | – |
| Glycin | 0.025 mg | – |
| Serin | 0.064 mg | – |
| Prolin | 0.119 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.773 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.