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Mixed salad without salad marinade
Nutrients per 100 g · German: Gemischter Salat ohne Salatmarinade. Source: German Federal Food Code (BLS).
22kcal
1.6 gProtein
2.4 gCarbs
0.2 gFat
Fibre 1.7 g · Sugar 2.1 g
22kcal
1.6 gProtein
2.4 gCarbs
0.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 22 kcal | 1 % |
| Fat | 0.2 g | 0 % |
| Protein | 1.6 g | 3 % |
| Carbohydrates | 2.4 g | 1 % |
| Fiber | 1.7 g | 5 % |
| Water | 93.2 g | 3 % |
| Sugar | 2.1 g | 4 % |
| Net Carbs | 0.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.05 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.03 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.03 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.01 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.04 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.05 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.09 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.9 mg | – |
| Galactose | 0.002 mg | – |
| Glucose | 1 mg | – |
| Monosaccharides | 1.9 mg | – |
| Sucrose | 0.2 mg | – |
| Maltose | 0.01 mg | – |
| Disaccharide | 0.2 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.002 mg | – |
| Starch | 0.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 153 µg | 17 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 76 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 866 µg | 43 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.24 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 80 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 33 µg | 8 % |
| Vitamin C | 17 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.343 µg | 0 % |
| Vitamin K | 84 µg | 84 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 84 µg | 84 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.08 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.265 g | 5 % |
| Sodium | 106 mg | 4 % |
| Potassium | 230 mg | 6 % |
| Calcium | 36 mg | 4 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 31 mg | 4 % |
| Chloride | 160 mg | 7 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.26 µg | 0 % |
| Manganese | 200 µg | 6 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Fluroride | 20 μg | 1 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.053 mg | 0 % |
| Leucin | 0.069 mg | 0 % |
| Lysin | 0.053 mg | 0 % |
| Methionin | 0.008 mg | 0 % |
| Cystein | 0.002 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.048 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.026 mg | 0 % |
| Threonin | 0.04 mg | 0 % |
| Valin | 0.062 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.017 mg | 0 % |
| Arginin | 0.08 mg | – |
| Alanin | 0.013 mg | – |
| Histidin | 0.025 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.38 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.1 mg | – |
| Glycin | 0.01 mg | – |
| Serin | 0.012 mg | – |
| Prolin | 0.019 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.262 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.18 mg | – |
| Sorbitol | 0.01 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.19 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.