Vegetables
Mixed vegetables peas and carrots, raw
Nutrients per 100 g · German: Gemüsemischung Erbsen-Karotten, roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
64kcal
3.4 gProtein
9.4 gCarbs
0.4 gFat
Fibre 4 g · Sugar 3.8 g
64kcal
3.4 gProtein
9.4 gCarbs
0.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 64 kcal | 3 % |
| Fat | 0.44 g | 1 % |
| Protein | 3.4 g | 7 % |
| Carbohydrates | 9.4 g | 4 % |
| Fiber | 4 g | 12 % |
| Water | 85.2 g | 3 % |
| Sugar | 3.8 g | 8 % |
| Net Carbs | 5.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.028 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.158 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.076 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.016 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.096 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.063 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.157 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.028 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.186 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.408 mg | – |
| Glucose | 0.429 mg | – |
| Monosaccharides | 0.837 mg | – |
| Sucrose | 3 mg | – |
| Disaccharide | 3 mg | – |
| Starch | 5.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 981 µg | 109 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 491 µg | 55 % |
| Beta-Carotin | 5,121 µg | 256 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.205 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.087 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 164 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 51 µg | 13 % |
| Vitamin C | 14.1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.457 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 5 µg | 5 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.03 g | 1 % |
| Sodium | 12 mg | 0 % |
| Potassium | 363 mg | 9 % |
| Calcium | 24 mg | 2 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphorus | 77 mg | 11 % |
| Chloride | 49 mg | 2 % |
| Iron | 0.948 µg | 0 % |
| Zinc | 0.677 µg | 0 % |
| Manganese | 200 µg | 6 % |
| Copper | 115 µg | 9 % |
| Fluroride | 23 μg | 1 % |
| Iodine | 3.6 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.136 mg | 0 % |
| Leucin | 0.197 mg | 0 % |
| Lysin | 0.209 mg | 0 % |
| Methionin | 0.029 mg | 0 % |
| Cystein | 0.016 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.12 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.074 mg | 0 % |
| Threonin | 0.128 mg | 0 % |
| Valin | 0.162 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.028 mg | 0 % |
| Arginin | 0.372 mg | – |
| Alanin | 0.138 mg | – |
| Histidin | 0.06 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.256 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.356 mg | – |
| Glycin | 0.1 mg | – |
| Serin | 0.119 mg | – |
| Prolin | 0.095 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.