LumilnarVegetables
Mixed vegetables Mexican style, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Gemüsemischung mexikanische Art, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
87kcal
4.9 gProtein
11.6 gCarbs
0.7 gFat
Fibre 6.6 g · Sugar 5.3 g
87kcal
4.9 gProtein
11.6 gCarbs
0.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 87 kcal | 4 % |
| Fat | 0.7 g | 1 % |
| Protein | 4.9 g | 9 % |
| Carbohydrates | 11.6 g | 5 % |
| Fiber | 6.6 g | 20 % |
| Water | 76 g | 3 % |
| Sugar | 5.3 g | 11 % |
| Net Carbs | 5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.036 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.133 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.073 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.012 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.089 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.051 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.052 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.133 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.036 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.169 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2.2 mg | – |
| Galactose | 0.015 mg | – |
| Glucose | 2.2 mg | – |
| Monosaccharides | 4.5 mg | – |
| Sucrose | 0.7 mg | – |
| Maltose | 0.06 mg | – |
| Disaccharide | 0.8 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.4 mg | – |
| Starch | 5.8 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1.3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 4.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 152 µg | 17 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 76 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 845 µg | 42 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 190 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 42 µg | 11 % |
| Vitamin C | 92.3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 18 µg | 18 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 18 µg | 18 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.008 g | 0 % |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Potassium | 376 mg | 9 % |
| Calcium | 36 mg | 4 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Phosphorus | 96 mg | 14 % |
| Chloride | 9 mg | 0 % |
| Iron | 1.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.63 µg | 0 % |
| Manganese | 420 µg | 12 % |
| Copper | 160 µg | 13 % |
| Fluroride | 21 μg | 1 % |
| Iodine | 4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.22 mg | 0 % |
| Leucin | 0.4 mg | 0 % |
| Lysin | 0.33 mg | 0 % |
| Methionin | 0.079 mg | 0 % |
| Cystein | 0.057 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.27 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.128 mg | 0 % |
| Threonin | 0.216 mg | 0 % |
| Valin | 0.28 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.061 mg | 0 % |
| Arginin | 0.31 mg | – |
| Alanin | 0.176 mg | – |
| Histidin | 0.137 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.52 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.6 mg | – |
| Glycin | 0.16 mg | – |
| Serin | 0.22 mg | – |
| Prolin | 0.028 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.03 mg | – |
| Sorbitol | 0.1 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.13 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.