LumilnarVegetables
Mixed vegetables Mexican style, stewed
Nutrients per 100 g · German: Gemüsemischung mexikanische Art, gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
64kcal
3.6 gProtein
8.5 gCarbs
0.5 gFat
Fibre 4.8 g · Sugar 3.8 g
64kcal
3.6 gProtein
8.5 gCarbs
0.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 64 kcal | 3 % |
| Fat | 0.5 g | 1 % |
| Protein | 3.6 g | 7 % |
| Carbohydrates | 8.5 g | 4 % |
| Fiber | 4.8 g | 15 % |
| Water | 82 g | 3 % |
| Sugar | 3.8 g | 8 % |
| Net Carbs | 3.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.026 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.098 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.054 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.009 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.066 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.037 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.038 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.098 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.026 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.124 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.7 mg | – |
| Galactose | 0.011 mg | – |
| Glucose | 1.6 mg | – |
| Monosaccharides | 3.3 mg | – |
| Sucrose | 0.5 mg | – |
| Maltose | 0.04 mg | – |
| Disaccharide | 0.5 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.3 mg | – |
| Starch | 4.3 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 112 µg | 12 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 56 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 622 µg | 31 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.29 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 140 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 31 µg | 8 % |
| Vitamin C | 66.3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 13 µg | 13 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.005 g | 0 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Potassium | 277 mg | 7 % |
| Calcium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphorus | 70 mg | 10 % |
| Chloride | 7 mg | 0 % |
| Iron | 1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.46 µg | 0 % |
| Manganese | 310 µg | 9 % |
| Copper | 120 µg | 10 % |
| Fluroride | 15 μg | 0 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.16 mg | 0 % |
| Leucin | 0.3 mg | 0 % |
| Lysin | 0.24 mg | 0 % |
| Methionin | 0.058 mg | 0 % |
| Cystein | 0.042 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.095 mg | 0 % |
| Threonin | 0.159 mg | 0 % |
| Valin | 0.21 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.045 mg | 0 % |
| Arginin | 0.23 mg | – |
| Alanin | 0.13 mg | – |
| Histidin | 0.101 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.38 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.4 mg | – |
| Glycin | 0.12 mg | – |
| Serin | 0.16 mg | – |
| Prolin | 0.021 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.6 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.02 mg | – |
| Sorbitol | 0.08 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.1 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.