LumilnarVegetables
Mixed vegetables Mexican style, braised without fat
Nutrients per 100 g · German: Gemüsemischung mexikanische Art, geschmort ohne Fett. Source: German Federal Food Code (BLS).
70kcal
3.9 gProtein
9.3 gCarbs
0.6 gFat
Fibre 5.2 g · Sugar 4.2 g
70kcal
3.9 gProtein
9.3 gCarbs
0.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 70 kcal | 4 % |
| Fat | 0.6 g | 1 % |
| Protein | 3.9 g | 8 % |
| Carbohydrates | 9.3 g | 4 % |
| Fiber | 5.2 g | 16 % |
| Water | 81 g | 3 % |
| Sugar | 4.2 g | 8 % |
| Net Carbs | 4.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.028 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.105 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.058 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.009 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.04 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.041 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.105 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.028 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.133 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.8 mg | – |
| Galactose | 0.012 mg | – |
| Glucose | 1.8 mg | – |
| Monosaccharides | 3.6 mg | – |
| Sucrose | 0.6 mg | – |
| Maltose | 0.05 mg | – |
| Disaccharide | 0.6 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.4 mg | – |
| Starch | 4.6 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1.1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 114 µg | 13 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 57 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 637 µg | 32 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.29 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 130 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 35 µg | 9 % |
| Vitamin C | 72.7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 14 µg | 14 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.005 g | 0 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Potassium | 297 mg | 7 % |
| Calcium | 28 mg | 3 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphorus | 76 mg | 11 % |
| Chloride | 7 mg | 0 % |
| Iron | 1.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 330 µg | 9 % |
| Copper | 130 µg | 10 % |
| Fluroride | 17 μg | 0 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.18 mg | 0 % |
| Leucin | 0.32 mg | 0 % |
| Lysin | 0.26 mg | 0 % |
| Methionin | 0.062 mg | 0 % |
| Cystein | 0.045 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.21 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.101 mg | 0 % |
| Threonin | 0.171 mg | 0 % |
| Valin | 0.22 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.048 mg | 0 % |
| Arginin | 0.25 mg | – |
| Alanin | 0.139 mg | – |
| Histidin | 0.108 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.41 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.5 mg | – |
| Glycin | 0.13 mg | – |
| Serin | 0.18 mg | – |
| Prolin | 0.022 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.8 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.02 mg | – |
| Sorbitol | 0.08 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.1 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.