LumilnarGrains, pasta & cereals
Risotto with vegetables
Nutrients per 100 g · German: Gemüserisotto. Source: German Federal Food Code (BLS).
121kcal
2.8 gProtein
19.8 gCarbs
2.9 gFat
Fibre 2.1 g · Sugar 2.9 g
121kcal
2.8 gProtein
19.8 gCarbs
2.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 121 kcal | 6 % |
| Fat | 2.9 g | 5 % |
| Protein | 2.8 g | 5 % |
| Carbohydrates | 19.8 g | 8 % |
| Fiber | 2.1 g | 6 % |
| Water | 71 g | 2 % |
| Sugar | 2.9 g | 6 % |
| Net Carbs | 17.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.23 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.59 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.05 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.59 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.23 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.82 mg | – |
| Cholesterin | 0.052 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.3 mg | – |
| Glucose | 0.41 mg | – |
| Monosaccharides | 0.71 mg | – |
| Sucrose | 2.2 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 2.2 mg | – |
| Starch | 16.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 426 µg | 47 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 213 µg | 24 % |
| Beta-Carotin | 2,241 µg | 112 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin C | 6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.647 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 7 µg | 7 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.305 g | 6 % |
| Sodium | 122 mg | 4 % |
| Potassium | 150 mg | 4 % |
| Calcium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphorus | 54 mg | 8 % |
| Chloride | 21 mg | 1 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.86 µg | 0 % |
| Manganese | 240 µg | 7 % |
| Copper | 96 µg | 8 % |
| Fluroride | 22 μg | 1 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.12 mg | 0 % |
| Leucin | 0.22 mg | 0 % |
| Lysin | 0.14 mg | 0 % |
| Methionin | 0.046 mg | 0 % |
| Cystein | 0.034 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.14 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.09 mg | 0 % |
| Threonin | 0.11 mg | 0 % |
| Valin | 0.16 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.03 mg | 0 % |
| Arginin | 0.23 mg | – |
| Alanin | 0.15 mg | – |
| Histidin | 0.057 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.26 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.5 mg | – |
| Glycin | 0.12 mg | – |
| Serin | 0.13 mg | – |
| Prolin | 0.12 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.