Vegetables
Vegetable aspic/vegetable mix in aspic
Nutrients per 100 g · German: Gemüsesülze/Gemüse-Mix in Aspik. Source: German Federal Food Code (BLS).
30kcal
1.8 gProtein
3.8 gCarbs
0.4 gFat
Fibre 1.6 g · Sugar 3 g
30kcal
1.8 gProtein
3.8 gCarbs
0.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 30 kcal | 2 % |
| Fat | 0.4 g | 1 % |
| Protein | 1.8 g | 3 % |
| Carbohydrates | 3.8 g | 2 % |
| Fiber | 1.6 g | 5 % |
| Water | 90.7 g | 3 % |
| Sugar | 3 g | 6 % |
| Net Carbs | 2.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.036 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.079 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.048 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.011 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.064 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.065 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.079 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.036 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.115 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.61 mg | – |
| Galactose | 0.002 mg | – |
| Glucose | 0.58 mg | – |
| Monosaccharides | 1.2 mg | – |
| Sucrose | 1.8 mg | – |
| Disaccharide | 1.8 mg | – |
| Starch | 0.44 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 345 µg | 38 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 172 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 1,917 µg | 96 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 48 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.9 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin C | 27.6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.79 µg | 0 % |
| Vitamin K | 24 µg | 24 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 24 µg | 24 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.14 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.8 g | 35 % |
| Sodium | 702 mg | 23 % |
| Potassium | 122 mg | 3 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphorus | 26 mg | 4 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 1,081 mg | 47 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.1 µg | 0 % |
| Manganese | 88 µg | 3 % |
| Copper | 20 µg | 2 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.056 mg | 0 % |
| Leucin | 0.095 mg | 0 % |
| Lysin | 0.084 mg | 0 % |
| Methionin | 0.025 mg | 0 % |
| Cystein | 0.007 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.055 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.019 mg | 0 % |
| Threonin | 0.057 mg | 0 % |
| Valin | 0.077 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.013 mg | 0 % |
| Arginin | 0.108 mg | – |
| Alanin | 0.097 mg | – |
| Histidin | 0.027 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.489 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.068 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.126 mg | – |
| Glycin | 0.194 mg | – |
| Serin | 0.041 mg | – |
| Prolin | 0.127 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.787 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.39 mg | – |
| Xylitol | 0.003 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.39 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.