Vegetables
Green beans boiled, tossed in butter
Nutrients per 100 g · German: Grüne Bohnen gekocht, in Butter geschwenkt. Source: German Federal Food Code (BLS).
63kcal
2.1 gProtein
3.2 gCarbs
4.3 gFat
Fibre 1.8 g · Sugar 2.1 g
63kcal
2.1 gProtein
3.2 gCarbs
4.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 63 kcal | 3 % |
| Fat | 4.3 g | 7 % |
| Protein | 2.1 g | 4 % |
| Carbohydrates | 3.2 g | 1 % |
| Fiber | 1.8 g | 5 % |
| Water | 86.7 g | 3 % |
| Sugar | 2.1 g | 4 % |
| Net Carbs | 1.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.389 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.072 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.121 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.198 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.099 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.055 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.111 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.124 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.424 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.04 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.029 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.356 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.005 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.083 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.773 mg | – |
| Eicosensäure | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.887 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.111 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.067 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.193 mg | – |
| Cholesterin | 11 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.1 mg | – |
| Glucose | 0.86 mg | – |
| Monosaccharides | 2 mg | – |
| Sucrose | 0.104 mg | – |
| Lactose | 0.028 mg | – |
| Disaccharide | 0.132 mg | – |
| Starch | 0.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 113 µg | 13 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 77 µg | 9 % |
| Retinol | 39.8 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 401 µg | 20 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.065 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.536 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.953 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 24 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 27 µg | 7 % |
| Vitamin C | 13.4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.013 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.175 µg | 0 % |
| Vitamin K | 38 µg | 38 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 37 µg | 37 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.33 g | 7 % |
| Sodium | 132 mg | 4 % |
| Potassium | 122 mg | 3 % |
| Calcium | 64 mg | 6 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 34 mg | 5 % |
| Chloride | 211 mg | 9 % |
| Iron | 0.623 µg | 0 % |
| Zinc | 0.25 µg | 0 % |
| Manganese | 250 µg | 7 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.103 mg | 0 % |
| Leucin | 0.133 mg | 0 % |
| Lysin | 0.132 mg | 0 % |
| Methionin | 0.032 mg | 0 % |
| Cystein | 0.022 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.069 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.048 mg | 0 % |
| Threonin | 0.088 mg | 0 % |
| Valin | 0.123 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.025 mg | 0 % |
| Arginin | 0.094 mg | – |
| Alanin | 0.003 mg | – |
| Histidin | 0.046 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.751 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.006 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.002 mg | – |
| Glycin | 0.002 mg | – |
| Serin | 0.003 mg | – |
| Prolin | 0.006 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.186 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.1 mg | – |
| Sorbitol | 0.15 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.25 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.