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Green peas stewed in cream
Nutrients per 100 g · German: Grüne Erbsen in Sahne gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
182kcal
5.4 gProtein
11 gCarbs
11.9 gFat
Fibre 4.2 g · Sugar 1.8 g
182kcal
5.4 gProtein
11 gCarbs
11.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 182 kcal | 9 % |
| Fat | 11.9 g | 19 % |
| Protein | 5.4 g | 10 % |
| Carbohydrates | 11 g | 5 % |
| Fiber | 4.2 g | 13 % |
| Water | 71.5 g | 2 % |
| Sugar | 1.8 g | 4 % |
| Net Carbs | 6.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.41 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.5 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.224 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.062 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.064 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.131 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.153 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.67 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.8 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.75 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.26 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.5 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Cholesterin | 17.5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.057 mg | – |
| Glucose | 0.077 mg | – |
| Monosaccharides | 0.134 mg | – |
| Sucrose | 1 mg | – |
| Lactose | 0.678 mg | – |
| Disaccharide | 1.7 mg | – |
| Starch | 9.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 133 µg | 15 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 100 µg | 11 % |
| Retinol | 66.6 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 388 µg | 19 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.228 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.159 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.595 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 124 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 48 µg | 12 % |
| Vitamin C | 17.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.019 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.972 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.415 g | 8 % |
| Sodium | 166 mg | 6 % |
| Potassium | 334 mg | 8 % |
| Calcium | 40 mg | 4 % |
| Magnesium | 36 mg | 10 % |
| Phosphorus | 112 mg | 16 % |
| Chloride | 289 mg | 13 % |
| Iron | 1.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.97 µg | 0 % |
| Manganese | 270 µg | 8 % |
| Copper | 150 µg | 12 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.22 mg | 0 % |
| Leucin | 0.344 mg | 0 % |
| Lysin | 0.347 mg | 0 % |
| Methionin | 0.054 mg | 0 % |
| Cystein | 0.02 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.134 mg | 0 % |
| Threonin | 0.206 mg | 0 % |
| Valin | 0.272 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.047 mg | 0 % |
| Arginin | 0.603 mg | – |
| Alanin | 0.249 mg | – |
| Histidin | 0.102 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.471 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.7 mg | – |
| Glycin | 0.178 mg | – |
| Serin | 0.226 mg | – |
| Prolin | 0.209 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.