LumilnarVegetables
Mixed vegetables stewed, in white basic sauce with cream
Nutrients per 100 g · German: Kaisergemüse gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne. Source: German Federal Food Code (BLS).
78kcal
2.2 gProtein
4.6 gCarbs
5.2 gFat
Fibre 2.2 g · Sugar 3 g
78kcal
2.2 gProtein
4.6 gCarbs
5.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 78 kcal | 4 % |
| Fat | 5.2 g | 8 % |
| Protein | 2.2 g | 4 % |
| Carbohydrates | 4.6 g | 2 % |
| Fiber | 2.2 g | 7 % |
| Water | 85 g | 3 % |
| Sugar | 3 g | 6 % |
| Net Carbs | 2.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.335 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.14 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.179 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.06 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.051 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.104 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.12 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.497 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.007 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.48 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.171 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.14 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.24 mg | – |
| Cholesterin | 13 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.59 mg | – |
| Glucose | 0.56 mg | – |
| Monosaccharides | 1.2 mg | – |
| Sucrose | 1.4 mg | – |
| Maltose | 0.054 mg | – |
| Lactose | 0.413 mg | – |
| Disaccharide | 1.8 mg | – |
| Starch | 0.85 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 506 µg | 56 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 277 µg | 31 % |
| Retinol | 49.1 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 2,395 µg | 120 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.47 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 90 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 34 µg | 9 % |
| Vitamin C | 31 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.015 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.908 µg | 0 % |
| Vitamin K | 59 µg | 59 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 58 µg | 58 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.428 g | 9 % |
| Sodium | 171 mg | 6 % |
| Potassium | 274 mg | 7 % |
| Calcium | 34 mg | 3 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphorus | 41 mg | 6 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 186 mg | 8 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.35 µg | 0 % |
| Manganese | 170 µg | 5 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.09 mg | 0 % |
| Leucin | 0.13 mg | 0 % |
| Lysin | 0.11 mg | 0 % |
| Methionin | 0.035 mg | 0 % |
| Cystein | 0.008 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.08 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.03 mg | 0 % |
| Threonin | 0.09 mg | 0 % |
| Valin | 0.12 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.026 mg | 0 % |
| Arginin | 0.1 mg | – |
| Alanin | 0.02 mg | – |
| Histidin | 0.043 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.72 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.03 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.12 mg | – |
| Glycin | 0.01 mg | – |
| Serin | 0.02 mg | – |
| Prolin | 0.05 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.388 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.72 mg | – |
| Sorbitol | 0.1 mg | – |
| Xylitol | 0.007 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.8 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.