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Carrot fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Karotte/Möhre, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
74kcal
1.6 gProtein
12 gCarbs
0.7 gFat
Fibre 5.4 g · Sugar 11.8 g
74kcal
1.6 gProtein
12 gCarbs
0.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 74 kcal | 4 % |
| Fat | 0.741 g | 1 % |
| Protein | 1.6 g | 3 % |
| Carbohydrates | 12 g | 5 % |
| Fiber | 5.4 g | 16 % |
| Water | 78 g | 3 % |
| Sugar | 11.8 g | 24 % |
| Net Carbs | 6.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.003 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.01 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.128 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.002 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.006 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.109 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.049 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.172 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.009 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.166 mg | – |
| Eicosensäure | 0.003 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.192 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.126 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.139 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.4 mg | – |
| Glucose | 1.4 mg | – |
| Monosaccharides | 2.8 mg | – |
| Sucrose | 9 mg | – |
| Disaccharide | 9 mg | – |
| Starch | 0.187 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 2.6 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3,151 µg | 350 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 1,575 µg | 175 % |
| Beta-Carotin | 16,367 µg | 818 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.185 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.025 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.352 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.669 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.45 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 279.3 µg | 20 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.5 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 29 µg | 7 % |
| Vitamin C | 5.1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 19 µg | 19 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 19 µg | 19 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.105 g | 2 % |
| Sodium | 42 mg | 1 % |
| Potassium | 657.6 mg | 16 % |
| Calcium | 39.1 mg | 4 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphorus | 66.5 mg | 10 % |
| Chloride | 107 mg | 5 % |
| Iron | 0.658 µg | 0 % |
| Zinc | 0.474 µg | 0 % |
| Manganese | 179.2 µg | 5 % |
| Copper | 102.7 µg | 8 % |
| Fluroride | 35 μg | 1 % |
| Iodine | 5.5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.08 mg | 0 % |
| Leucin | 0.078 mg | 0 % |
| Lysin | 0.087 mg | 0 % |
| Methionin | 0.015 mg | 0 % |
| Cystein | 0.024 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.057 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.03 mg | 0 % |
| Threonin | 0.067 mg | 0 % |
| Valin | 0.074 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.019 mg | 0 % |
| Arginin | 0.076 mg | – |
| Histidin | 0.028 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.505 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.13 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.