LumilnarVegetables
Carrot stewed
Nutrients per 100 g · German: Karotte/Möhre, gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
42kcal
0.9 gProtein
6.7 gCarbs
0.4 gFat
Fibre 3 g · Sugar 6.6 g
42kcal
0.9 gProtein
6.7 gCarbs
0.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 42 kcal | 2 % |
| Fat | 0.417 g | 1 % |
| Protein | 0.875 g | 2 % |
| Carbohydrates | 6.7 g | 3 % |
| Fiber | 3 g | 9 % |
| Water | 87.5 g | 3 % |
| Sugar | 6.6 g | 13 % |
| Net Carbs | 3.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.006 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.072 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.003 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.061 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.027 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.097 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.005 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.094 mg | – |
| Eicosensäure | 0.002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.108 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.071 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.078 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.781 mg | – |
| Glucose | 0.802 mg | – |
| Monosaccharides | 1.6 mg | – |
| Sucrose | 5.1 mg | – |
| Disaccharide | 5.1 mg | – |
| Starch | 0.105 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1.5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 1,772 µg | 197 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 886 µg | 98 % |
| Beta-Carotin | 9,206 µg | 460 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.104 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.014 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.198 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.365 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 157.1 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.3 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin C | 2.9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.886 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 10 µg | 10 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.059 g | 1 % |
| Sodium | 23.6 mg | 1 % |
| Potassium | 369.9 mg | 9 % |
| Calcium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 37.4 mg | 5 % |
| Chloride | 60 mg | 3 % |
| Iron | 0.37 µg | 0 % |
| Zinc | 0.266 µg | 0 % |
| Manganese | 100.8 µg | 3 % |
| Copper | 57.7 µg | 5 % |
| Fluroride | 20 μg | 1 % |
| Iodine | 3.1 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.045 mg | 0 % |
| Leucin | 0.044 mg | 0 % |
| Lysin | 0.049 mg | 0 % |
| Methionin | 0.008 mg | 0 % |
| Cystein | 0.014 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.032 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.017 mg | 0 % |
| Threonin | 0.038 mg | 0 % |
| Valin | 0.042 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.01 mg | 0 % |
| Arginin | 0.043 mg | – |
| Histidin | 0.016 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.284 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.074 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.