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Carrot deep-frozen, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Karotte/Möhre, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
74kcal
1.4 gProtein
12 gCarbs
0.8 gFat
Fibre 5.7 g · Sugar 11.8 g
74kcal
1.4 gProtein
12 gCarbs
0.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 74 kcal | 4 % |
| Fat | 0.78 g | 1 % |
| Protein | 1.4 g | 3 % |
| Carbohydrates | 12 g | 5 % |
| Fiber | 5.7 g | 17 % |
| Water | 78.1 g | 3 % |
| Sugar | 11.8 g | 24 % |
| Net Carbs | 6.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.003 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.011 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.135 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.002 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.006 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.114 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.051 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.181 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.009 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.175 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.202 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.132 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.146 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.4 mg | – |
| Glucose | 1.4 mg | – |
| Monosaccharides | 2.8 mg | – |
| Sucrose | 9 mg | – |
| Disaccharide | 9 mg | – |
| Starch | 0.187 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 2.8 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3,173 µg | 353 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 1,586 µg | 176 % |
| Beta-Carotin | 16,367 µg | 818 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.156 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.021 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.332 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.665 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.45 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 235.2 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.5 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin C | 4.4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 20 µg | 20 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 20 µg | 20 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.1 g | 2 % |
| Sodium | 39.8 mg | 1 % |
| Potassium | 407 mg | 10 % |
| Calcium | 44 mg | 4 % |
| Magnesium | 15.2 mg | 4 % |
| Phosphorus | 63 mg | 9 % |
| Chloride | 102 mg | 4 % |
| Iron | 0.611 µg | 0 % |
| Zinc | 0.407 µg | 0 % |
| Manganese | 685 µg | 20 % |
| Copper | 78 µg | 6 % |
| Fluroride | 33 μg | 1 % |
| Iodine | 5.1 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.083 mg | 0 % |
| Leucin | 0.081 mg | 0 % |
| Lysin | 0.091 mg | 0 % |
| Methionin | 0.015 mg | 0 % |
| Cystein | 0.026 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.061 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.031 mg | 0 % |
| Threonin | 0.07 mg | 0 % |
| Valin | 0.078 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.02 mg | 0 % |
| Arginin | 0.08 mg | – |
| Histidin | 0.03 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.529 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.137 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.