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Potatoes boiled, peeled, fried
Nutrients per 100 g · German: Kartoffeln (als Pellkartoffeln) gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
200kcal
2.9 gProtein
18.7 gCarbs
11.9 gFat
Fibre 3.4 g · Sugar 0.8 g
200kcal
2.9 gProtein
18.7 gCarbs
11.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 200 kcal | 10 % |
| Fat | 11.9 g | 19 % |
| Protein | 2.9 g | 6 % |
| Carbohydrates | 18.7 g | 8 % |
| Fiber | 3.4 g | 10 % |
| Water | 59.6 g | 2 % |
| Sugar | 0.767 g | 2 % |
| Net Carbs | 15.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.004 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.91 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.49 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.19 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.82 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.13 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.91 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Cholesterin | 0.243 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.242 mg | – |
| Glucose | 0.272 mg | – |
| Monosaccharides | 0.514 mg | – |
| Sucrose | 0.218 mg | – |
| Maltose | 0.035 mg | – |
| Disaccharide | 0.253 mg | – |
| Starch | 17.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 13 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.109 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.011 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.561 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.46 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 56.2 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.3 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin C | 19.7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.599 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 15 µg | 15 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.006 g | 0 % |
| Sodium | 2.5 mg | 0 % |
| Potassium | 667.2 mg | 17 % |
| Calcium | 9.3 mg | 1 % |
| Magnesium | 35.9 mg | 10 % |
| Phosphorus | 52.2 mg | 7 % |
| Chloride | 51 mg | 2 % |
| Iron | 0.552 µg | 0 % |
| Zinc | 0.483 µg | 0 % |
| Manganese | 163.2 µg | 5 % |
| Copper | 116.1 µg | 9 % |
| Fluroride | 11 μg | 0 % |
| Iodine | 4.4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.087 mg | 0 % |
| Leucin | 0.14 mg | 0 % |
| Lysin | 0.178 mg | 0 % |
| Methionin | 0.019 mg | 0 % |
| Cystein | 0.046 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.106 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.11 mg | 0 % |
| Threonin | 0.096 mg | 0 % |
| Valin | 0.125 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.031 mg | 0 % |
| Arginin | 0.152 mg | – |
| Alanin | 0.096 mg | – |
| Histidin | 0.065 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.847 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.531 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.444 mg | – |
| Glycin | 0.099 mg | – |
| Serin | 0.106 mg | – |
| Prolin | 0.096 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.