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Lettuce with tomato, cucumber and yogurt marinade
Nutrients per 100 g · German: Kopfsalat mit Tomate, Gurke und Joghurtmarinade. Source: German Federal Food Code (BLS).
47kcal
1.8 gProtein
2.6 gCarbs
2.8 gFat
Fibre 0.9 g · Sugar 2.6 g
47kcal
1.8 gProtein
2.6 gCarbs
2.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 47 kcal | 2 % |
| Fat | 2.8 g | 4 % |
| Protein | 1.8 g | 4 % |
| Carbohydrates | 2.6 g | 1 % |
| Fiber | 0.9 g | 3 % |
| Water | 91.2 g | 3 % |
| Sugar | 2.6 g | 5 % |
| Net Carbs | 1.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.072 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.19 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.022 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.014 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.009 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.022 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.027 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.08 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.37 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.11 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.67 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.19 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.59 mg | – |
| Cholesterin | 2.1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.7 mg | – |
| Galactose | 0.18 mg | – |
| Glucose | 0.72 mg | – |
| Monosaccharides | 1.6 mg | – |
| Sucrose | 0.237 mg | – |
| Lactose | 0.77 mg | – |
| Disaccharide | 1 mg | – |
| Starch | 0.012 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 183 µg | 20 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 96 µg | 11 % |
| Retinol | 9 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 961 µg | 48 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.032 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.061 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.339 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.656 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 53 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 36 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.048 µg | 1 % |
| Vitamin C | 9.7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.679 µg | 0 % |
| Vitamin K | 56 µg | 56 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 56 µg | 56 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.25 g | 5 % |
| Sodium | 100 mg | 3 % |
| Potassium | 237 mg | 6 % |
| Calcium | 55 mg | 6 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 40 mg | 6 % |
| Sulfur | 6 mg | 1 % |
| Chloride | 169 mg | 7 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.26 µg | 0 % |
| Manganese | 190 µg | 5 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Fluroride | 15 μg | 0 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.085 mg | 0 % |
| Leucin | 0.13 mg | 0 % |
| Lysin | 0.116 mg | 0 % |
| Methionin | 0.031 mg | 0 % |
| Cystein | 0.008 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.073 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.059 mg | 0 % |
| Threonin | 0.069 mg | 0 % |
| Valin | 0.091 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.019 mg | 0 % |
| Arginin | 0.066 mg | – |
| Alanin | 0.035 mg | – |
| Histidin | 0.038 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.652 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.092 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.261 mg | – |
| Glycin | 0.021 mg | – |
| Serin | 0.054 mg | – |
| Prolin | 0.096 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.692 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.