Vegetables
Mixed mushrooms deep-frozen, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Mischpilze tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
70kcal
7.2 gProtein
4.4 gCarbs
0.7 gFat
Fibre 10.5 g · Sugar 2 g
70kcal
7.2 gProtein
4.4 gCarbs
0.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 70 kcal | 4 % |
| Fat | 0.7 g | 1 % |
| Protein | 7.2 g | 14 % |
| Carbohydrates | 4.4 g | 2 % |
| Fiber | 10.5 g | 32 % |
| Water | 77.1 g | 3 % |
| Sugar | 2 g | 4 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0.2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.003 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.056 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.013 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.003 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.083 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.022 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.2 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.228 mg | – |
| Glucose | 1.8 mg | – |
| Monosaccharides | 2 mg | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 2.2 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 8.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 38 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 19 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 228 µg | 11 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.084 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.45 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 9.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 12 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 130 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 18 µg | 40 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 36 µg | 9 % |
| Vitamin C | 2.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 4.8 µg | 24 % |
| Vitamin E | 0.101 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.025 g | 1 % |
| Sodium | 10 mg | 0 % |
| Potassium | 533 mg | 13 % |
| Calcium | 21 mg | 2 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphorus | 143 mg | 20 % |
| Chloride | 52 mg | 2 % |
| Iron | 1.6 µg | 0 % |
| Zinc | 1.3 µg | 0 % |
| Manganese | 2,030 µg | 58 % |
| Copper | 380 µg | 30 % |
| Fluroride | 59 μg | 2 % |
| Iodine | 2.6 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.131 mg | 0 % |
| Leucin | 0.249 mg | 0 % |
| Lysin | 0.223 mg | 0 % |
| Methionin | 0.066 mg | 0 % |
| Cystein | 0.182 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.177 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.216 mg | 0 % |
| Threonin | 0.2 mg | 0 % |
| Valin | 0.233 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.133 mg | 0 % |
| Arginin | 0.305 mg | – |
| Alanin | 0.213 mg | – |
| Histidin | 0.16 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.27 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.561 mg | – |
| Glycin | 0.125 mg | – |
| Serin | 0.131 mg | – |
| Prolin | 0.066 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 2.4 mg | – |
| Sorbitol | 0.08 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 2.4 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.