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Sweet pepper salad with vinegar marinade
Nutrients per 100 g · German: Paprikasalat mit Essigmarinade. Source: German Federal Food Code (BLS).
110kcal
0.9 gProtein
4.9 gCarbs
9 gFat
Fibre 1.7 g · Sugar 4.9 g
110kcal
0.9 gProtein
4.9 gCarbs
9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 110 kcal | 6 % |
| Fat | 9 g | 14 % |
| Protein | 0.86 g | 2 % |
| Carbohydrates | 4.9 g | 2 % |
| Fiber | 1.7 g | 5 % |
| Water | 84 g | 3 % |
| Sugar | 4.9 g | 10 % |
| Net Carbs | 3.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.77 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.16 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.66 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.77 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Cholesterin | 0.182 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2.1 mg | – |
| Galactose | 0.016 mg | – |
| Glucose | 2.6 mg | – |
| Monosaccharides | 4.7 mg | – |
| Sucrose | 0.21 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 0.21 mg | – |
| Starch | 0.01 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 347 µg | 39 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 173 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 1,948 µg | 97 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.056 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.048 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.395 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.595 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.21 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 259 µg | 19 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 41 µg | 10 % |
| Vitamin C | 119 µg | 0 % |
| Vitamin E | 4.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 20 µg | 20 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 20 µg | 20 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.172 g | 3 % |
| Sodium | 69 mg | 2 % |
| Potassium | 178 mg | 4 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 21 mg | 3 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 101 mg | 4 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.17 µg | 0 % |
| Manganese | 100 µg | 3 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 2 μg | 0 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.03 mg | 0 % |
| Leucin | 0.048 mg | 0 % |
| Lysin | 0.042 mg | 0 % |
| Methionin | 0.011 mg | 0 % |
| Cystein | 0.016 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.028 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.02 mg | 0 % |
| Threonin | 0.033 mg | 0 % |
| Valin | 0.038 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.012 mg | 0 % |
| Arginin | 0.05 mg | – |
| Alanin | 0.036 mg | – |
| Histidin | 0.018 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.26 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.121 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.118 mg | – |
| Glycin | 0.033 mg | – |
| Serin | 0.035 mg | – |
| Prolin | 0.039 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.468 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.