LumilnarGrains, pasta & cereals
Risotto with ham
Nutrients per 100 g · German: Schinkenrisotto. Source: German Federal Food Code (BLS).
148kcal
5 gProtein
22.5 gCarbs
4 gFat
Fibre 0.8 g · Sugar 0.9 g
148kcal
5 gProtein
22.5 gCarbs
4 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 148 kcal | 7 % |
| Fat | 4 g | 6 % |
| Protein | 5 g | 10 % |
| Carbohydrates | 22.5 g | 9 % |
| Fiber | 0.8 g | 2 % |
| Water | 66 g | 2 % |
| Sugar | 0.91 g | 2 % |
| Net Carbs | 21.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.29 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.72 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.004 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.11 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.04 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.72 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.29 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 7.1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.17 mg | – |
| Glucose | 0.31 mg | – |
| Monosaccharides | 0.48 mg | – |
| Sucrose | 0.43 mg | – |
| Maltose | 0.002 mg | – |
| Disaccharide | 0.43 mg | – |
| Starch | 21.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 7 µg | 1 % |
| Retinol | 0.3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 75 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.01 µg | 0 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.617 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.25 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.5 g | 10 % |
| Sodium | 200 mg | 7 % |
| Potassium | 84 mg | 2 % |
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 51 mg | 7 % |
| Chloride | 100 mg | 4 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 210 µg | 6 % |
| Copper | 85 µg | 7 % |
| Fluroride | 18 μg | 0 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.23 mg | 0 % |
| Leucin | 0.41 mg | 0 % |
| Lysin | 0.31 mg | 0 % |
| Methionin | 0.122 mg | 0 % |
| Cystein | 0.061 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.23 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.17 mg | 0 % |
| Threonin | 0.21 mg | 0 % |
| Valin | 0.28 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.06 mg | 0 % |
| Arginin | 0.38 mg | – |
| Alanin | 0.29 mg | – |
| Histidin | 0.159 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.46 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.87 mg | – |
| Glycin | 0.24 mg | – |
| Serin | 0.23 mg | – |
| Prolin | 0.22 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.9 g | – |
Similar foods
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.