Vegetables
Asparagus fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Spargel gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
53kcal
3.7 gProtein
7.5 gCarbs
0.3 gFat
Fibre 2.6 g · Sugar 7.2 g
53kcal
3.7 gProtein
7.5 gCarbs
0.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 53 kcal | 3 % |
| Fat | 0.294 g | 0 % |
| Protein | 3.7 g | 7 % |
| Carbohydrates | 7.5 g | 3 % |
| Fiber | 2.6 g | 8 % |
| Water | 86.3 g | 3 % |
| Sugar | 7.2 g | 14 % |
| Net Carbs | 4.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.049 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.092 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.036 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.003 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.005 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.053 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.011 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.092 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.049 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.141 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 3.6 mg | – |
| Glucose | 3.1 mg | – |
| Monosaccharides | 6.7 mg | – |
| Sucrose | 0.49 mg | – |
| Disaccharide | 0.49 mg | – |
| Starch | 0.172 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.2 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.194 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.188 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 92 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 160 µg | 40 % |
| Vitamin C | 30 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 196 µg | 196 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 196 µg | 196 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.01 g | 0 % |
| Sodium | 4 mg | 0 % |
| Potassium | 456 mg | 11 % |
| Calcium | 37.6 mg | 4 % |
| Magnesium | 20.6 mg | 6 % |
| Phosphorus | 83.4 mg | 12 % |
| Chloride | 70.3 mg | 3 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.77 µg | 0 % |
| Manganese | 190 µg | 5 % |
| Copper | 145 µg | 12 % |
| Fluroride | 91 μg | 2 % |
| Iodine | 13 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.13 mg | 0 % |
| Leucin | 0.157 mg | 0 % |
| Lysin | 0.168 mg | 0 % |
| Methionin | 0.051 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.113 mg | 0 % |
| Threonin | 0.108 mg | 0 % |
| Valin | 0.172 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.043 mg | 0 % |
| Arginin | 0.208 mg | – |
| Histidin | 0.058 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.208 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.17 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.17 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.