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Asparagus casserole
Nutrients per 100 g · German: Spargelauflauf. Source: German Federal Food Code (BLS).
164kcal
6 gProtein
3 gCarbs
13.9 gFat
Fibre 0.7 g · Sugar 3 g
164kcal
6 gProtein
3 gCarbs
13.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 164 kcal | 8 % |
| Fat | 13.9 g | 22 % |
| Protein | 6 g | 12 % |
| Carbohydrates | 3 g | 1 % |
| Fiber | 0.7 g | 2 % |
| Water | 75 g | 3 % |
| Sugar | 3 g | 6 % |
| Net Carbs | 2.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.773 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.21 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.72 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.378 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.141 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.114 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.237 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.281 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.4 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.022 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.94 mg | – |
| Cholesterin | 91 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.81 mg | – |
| Glucose | 0.76 mg | – |
| Monosaccharides | 1.6 mg | – |
| Sucrose | 0.1 mg | – |
| Lactose | 1.3 mg | – |
| Disaccharide | 1.4 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 152 µg | 17 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 147 µg | 16 % |
| Retinol | 142 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 58 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.051 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.51 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 30 µg | 8 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 6.2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 53 µg | 53 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 48 µg | 48 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.478 g | 10 % |
| Sodium | 191 mg | 6 % |
| Potassium | 156 mg | 4 % |
| Calcium | 142 mg | 14 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 139 mg | 20 % |
| Sulfur | 21 mg | 3 % |
| Chloride | 295 mg | 13 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.9 µg | 0 % |
| Manganese | 60 µg | 2 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Iodine | 14 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.31 mg | 0 % |
| Leucin | 0.518 mg | 0 % |
| Lysin | 0.455 mg | 0 % |
| Methionin | 0.211 mg | 0 % |
| Cystein | 0.057 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.258 mg | 0 % |
| Threonin | 0.275 mg | 0 % |
| Valin | 0.396 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.085 mg | 0 % |
| Arginin | 0.272 mg | – |
| Alanin | 0.214 mg | – |
| Histidin | 0.161 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.438 mg | – |
| Glutaminsäure | 1 mg | – |
| Glycin | 0.129 mg | – |
| Serin | 0.334 mg | – |
| Prolin | 0.442 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.04 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.04 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.